Image

Ποια είναι η διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης με κολπική μαρμαρυγή;

Οι ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι ένα πρόβλημα δεκάδων χιλιάδων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Ασθένειες της καρδιάς, του αίματος, των αιμοφόρων αγγείων μπορεί να είναι συγγενείς ή να προέρχονται από ακατάλληλο τρόπο ζωής, άγχος στο σώμα ή άγχος. Προς τα μέσα του εικοστού αιώνα, ο Αμερικανός καθηγητής Carl Paul Link ξεκίνησε την έρευνα για ένα αντιπηκτικό που απομονώθηκε από ζωοτροφές βοοειδών. Ο επιστήμονας επέστησε και πίεσε το γεγονός ότι τα ζώα που κατανάλωναν υγρό χυμώδη σανό από το γλυκό τριφύλλι τριχώματος πέθαναν ξαφνικά από εσωτερικές αιμορραγίες.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης και των πειραμάτων, η Link κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το γρασίδι περιέχει την ουσία κουμαρίνη, η οποία υπό την επίδραση της μούχλας μετατρέπεται σε δικουμαρόλη, η οποία παραβιάζει την πήξη του αίματος. Το 1950, το φάρμακο βαρφαρίνη με βάση τη δικουαρόλη έλαβε ένα δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ως φάρμακο και άρχισε να χρησιμοποιείται στην ιατρική. Το φάρμακο περιλαμβάνει νατριούχος βαρφαρίνη, η οποία μειώνει την πήξη του αίματος. Χρησιμοποιείται μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς.

Διατροφή ενώ παίρνετε βαρφαρίνη με κολπική μαρμαρυγή

Στο σώμα, η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος - φυλλοκινόνη. Υπό την επίδρασή του στο ήπαρ σχηματίζεται προθρομβίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό αιμοπεταλίων στο αίμα. Κατά τη διάρκεια της Prima Warfarin, η δράση αυτής της βιταμίνης παρεμποδίζεται, οπότε οι ασθενείς πρέπει να παρακολουθούν καθημερινά το σταθερό επίπεδο. Ειδικά για αυτό, γίνεται μια ανάλυση του INR, που σημαίνει "διεθνής ομαλοποιημένη στάση".

Αφού ο ασθενής έχει συνταγογραφήσει φαρμακευτική αγωγή από γιατρό, συνιστάται επίσης δίαιτα κατά τη λήψη βαρφαρίνης, η οποία βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων βιταμίνης Κ στο ίδιο επίπεδο.

Για να ακολουθήσετε τη διατροφή, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πόση βιταμίνη Κ περιέχεται στα τρόφιμα. Αυτό θα βοηθήσει το τραπέζι (για φρούτα, λαχανικά και βότανα).

Sosudinfo.com

Εάν η πιθανότητα θρόμβων αίματος σε έναν ασθενή είναι αρκετά υψηλή, ο θεράπων ιατρός σίγουρα θα συνταγογραφήσει βαρφαρίνη γι 'αυτόν. Ο κύριος στόχος αυτού του φαρμάκου είναι η πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Ο κίνδυνος θρόμβων αίματος είναι ιδιαίτερα μεγάλος κατά τη διάρκεια της εγχείρησης της καρδιάς. Μια ξεχωριστή ομάδα είναι ασθένειες που προκαλούν το σχηματισμό θρόμβων αίματος. Η διατροφή για οποιαδήποτε ασθένεια δεν είναι ικανή να αντικαταστήσει τη θεραπεία. Συμπληρώνει μόνο την κύρια θεραπεία.

Βαρφαρίνη και διατροφή σε αυτό

Πολλοί ασθενείς κατά τη διάρκεια της θεραπείας της νόσου, απολύτως δεν δίνουν προσοχή στα λόγια του γιατρού σχετικά με την ανάγκη να ακολουθήσουν μια δίαιτα ενώ παίρνουν κάψουλες ή δισκία. Και το κάνουν εντελώς μάταια. Δυστυχώς, δεν θέλουν όλοι να περιοριστούν σε κάτι. Ειδικά αυτό δεν αρέσει να κάνει άρρωστους ανθρώπους. Ως εκ τούτου, από τη στιγμή που πρόκειται για τη διατροφή, βιάζονται να φύγουν από το γραφείο. Αγνοήστε τη διατροφή ενώ παίρνετε βαρφαρίνη. Εάν εξακολουθείτε να αγνοείτε τις συστάσεις των γιατρών και να μην αλλάξετε τίποτα στη διατροφή, τότε η σωστή επίδραση των χαπιών θα πρέπει να περιμένει πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζει η διατροφή ενώ παίρνουν βαρφαρίνη είναι απλές. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπία μεταξύ της ποσότητας των ορυκτών, των αλάτων και των βιταμινών. Από αυτό για το πώς ακριβώς και με ακρίβεια θα ληφθεί το φαγητό, εξαρτάται το σχήμα της λήψης του φαρμάκου. Με την εισαγωγή του περιορισμού στη διατροφή μπορεί να επιτευχθεί ομαλοποίηση του αίματος και τη βελτίωση της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων. Γενικά, τέτοιες αλλαγές συμβάλλουν στην ταχύτερη επίδραση της θεραπείας. Επιπλέον, ένας ασθενής έχει συνταγογραφηθεί μια πορεία βιταμινών, συμπεριλαμβανομένου του Nikomed. Ένας ασθενής που παίρνει βιταμίνες πρέπει να θυμάται ότι περιέχονται σε προϊόντα και είναι σημαντικό να μην υπερβεί η μέγιστη επιτρεπόμενη δόση. Κάθε οδηγία χρήσης που συνοδεύει τη συσκευασία περιέχει ακριβείς οδηγίες για τη σωστή λήψη των χαπιών και σε ποιες ποσότητες.

Τα προϊόντα που επιτρέπονται κατά τη λήψη βαρφαρίνης είναι παρόμοια με αυτά που επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται σε ασθένειες που συνοδεύονται από κυκλοφοριακές βλάβες I και IIa. Αυτό το διατροφικό σχήμα αναπτύχθηκε εδώ και πολύ καιρό από τον MM Pevzner, ιδρυτή της θεραπείας διατροφής. Ο πίνακας επιτρεπόμενων προϊόντων επιλέχθηκε λαμβάνοντας υπόψη την αξία τους για τον οργανισμό.

Με την αυστηρή τήρηση των παιδιών, παρατηρείται αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και εξομάλυνση της λειτουργίας του ήπατος. Και το πιο σημαντικό, οι πλάκες χοληστερόλης παύουν να σχηματίζονται.

Σύμφωνα με αυτή τη δίαιτα, οι υδατάνθρακες που είναι εύκολα εύπεπτοι, συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης, είναι περιορισμένοι. Η ποσότητα των καταναλωθέντων ζωικών λιπών ελαχιστοποιείται. Θα πρέπει να υπάρχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Κ στα τρόφιμα, μόνο εάν παρατηρηθεί αυτός ο κανόνας, η θεραπεία θα είναι επιτυχής. Είναι επιθυμητό να εξαλειφθεί πλήρως το άλας από τη διατροφή. Εάν ο ασθενής είναι δύσκολο να αρνηθεί το αλάτι, τότε μπορείτε να προσθέσετε μέχρι 7 γραμμάρια την ημέρα για τα τρόφιμα. αλάτι. Είναι επίσης πολύ σημαντικό ο όγκος του υγρού που καταναλώνεται να είναι μικρός. Ο συνολικός όγκος υγρού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,3 λίτρα. Αυτό περιλαμβάνει επίσης το νερό από σούπες και ποτά. Τρόφιμα με υψηλή χοληστερόλη, υψηλή πυκνότητα και εκχυλιστικές αζωτούχες ουσίες. Ο ασθενής πρέπει να είναι προετοιμασμένος για το γεγονός ότι θα πρέπει να εγκαταλείψει σκληρά για να αφομοιώσει και βαριά πιάτα. Όλα τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία χωρίς τη χρήση του τηγανίσματος. Κάθε επιτρεπόμενο προϊόν χρησιμοποιεί το σώμα και παρέχει ενέργεια και διατροφή.

Η βάση της διατροφής κατά τη λήψη βαρφαρίνης πρέπει να είναι χυλό, βρασμένο στο νερό, χωρίς αλάτι.

Διατροφή παίρνοντας βαρφαρίνη

Σήμερα, οι παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος είναι το πιο κοινό πρόβλημα. Οι ασθένειες μπορεί να είναι τόσο συγγενείς όσο και αποκτημένες (που προκαλούνται από ανεπαρκή σωματική άσκηση, μη ισορροπημένη διατροφή και συνεχή άγχος). Προκειμένου να διατηρηθεί η κανονική λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, απαιτείται φαρμακευτική αγωγή, για παράδειγμα, η βαρφαρίνη, συμβάλλει στη μείωση της πήξης του αίματος. Χάρη στη χρήση του στην μετεγχειρητική περίοδο, μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου και κολπική μαρμαρυγή, θα είναι δυνατό να αποφευχθεί η εμφάνιση θρομβοεμβολικών επιπλοκών.

Αξίζει όμως να θυμηθούμε ότι η λήψη του φαρμάκου θα πρέπει να γίνεται με τη διατήρηση μιας ειδικής δίαιτας, θα επιτρέψει την επίτευξη έντονου θεραπευτικού αποτελέσματος κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Διατροφή ενώ παίρνετε βαρφαρίνη με την ανάπτυξη της κολπικής μαρμαρυγής

Η διαδικασία της πήξης του αίματος επηρεάζει το Vit. Κ, δηλαδή φυλλοκινόνη. Ως αποτέλεσμα των ειδικών επιδράσεών του στο σώμα, η προθρομβίνη παρατηρείται στα ηπατικά κύτταρα, τα οποία συμμετέχουν ενεργά στο σχηματισμό κυττάρων αιμοπεταλίων. Οι οδηγίες χρήσης του Warfarin υποδεικνύουν ότι συμβάλλει στην παρεμπόδιση της έκθεσης στο Vit. Επομένως, θα είναι απαραίτητο να διεξαχθεί η ανάλυση του INR για να καθοριστούν οι κύριοι δείκτες πήξης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν παίρνετε το φάρμακο η βαρφαρίνη απαιτείται διατροφή. Ένα ισορροπημένο μενού θα σας επιτρέψει να ρυθμίσετε την ένδειξη Vit. Να το διατηρήσετε στο σωστό επίπεδο.

Πριν ξεκινήσετε ένα διαιτητικό γεύμα, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τον κατάλογο των προϊόντων που περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμίνης Κ. Κατά την προετοιμασία του μενού θα υπάρχει σχετικός πίνακας που θα σας επιτρέψει να κάνετε μια καθημερινή διατροφή που θα έχει επαρκή ποσότητα χόρτων, λαχανικών και φρούτων που περιέχουν βιταμίνη Β. Κ.

Πίνακας Pevzner αριθ. 10

Σύμφωνα με αυτό το σύστημα τροφίμων, οι πρωτεΐνες πρέπει να λαμβάνονται από ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κουνέλι και κοτόπουλο. Αυτά τα προϊόντα είναι αποκλειστικά στον ατμό.

Είναι επίσης δυνατή η κατανάλωση 1 αυγού κοτόπουλου την ημέρα, καθώς και γαλακτοκομικών προϊόντων με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπος.

Οι κύριες πηγές λίπους είναι το ακατέργαστο φυτικό έλαιο. Επιτρέπεται η χρήση βουτύρου, αλλά σε ελάχιστο ποσό.

Πηγές υδατανθράκων - ζυμαρικά, πατάτες, μπορείτε επίσης να φάτε αυτο-μαγειρεμένα κουνουπιές σίκαλης.

Μια επαρκής ποσότητα ινών στο σώμα θα έρθει μέσα από την καθημερινή χρήση των βοτάνων, φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Είναι απαραίτητο να πίνετε υγρό σε μέτριους όγκους. Επιτρέπεται η χρήση υγρού με τη μορφή συμποτικών, ζωμού τριανταφυλλιάς, νερού ή τσαγιού (κατά προτίμηση ελαφρώς παρασκευασμένου).

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα τρόφιμα κατά τη λήψη βαρφαρίνης θα πρέπει να είναι κλασματικά - 5-6 p. ανά ημέρα με χρονικό διάστημα 3 ωρών. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα πρώτα πιάτα πρέπει να μαγειρεύονται μόνο σε ζωμό λαχανικών.

Τα άτομα που έχουν καταγράψει στο ΗΚΓ ότι η αίθουσα «τρεμοπαίζει» θα πρέπει να αντιμετωπίζεται υπό την αυστηρή επίβλεψη ενός γιατρού. Με αυξημένο κίνδυνο θρόμβωσης, πρέπει να αποκλειστεί η χρήση του πάστες.

Προετοιμασία του σιτηρεσίου σύμφωνα με τον δείκτη INR

Εάν το μενού θα είναι ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων πλούσια σε Vit. Σε αυτήν την περίπτωση, το INR θα μειωθεί σημαντικά, αλλά η πιθανότητα θρόμβωσης θα αυξηθεί. Εάν μειωθεί η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν Vit. Κ, θα είναι δυνατή η αύξηση της INR, αλλά είναι δυνατή η αιμορραγία.

Μειώστε το INR θα είναι δυνατή λόγω της εγγραφής στο μενού:

  • Σπαράγγια, μπιζέλια, πράσινα (σπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, κόλιανδρο)
  • Ήπαρ
  • Τσάι (μαύρο και πράσινο)
  • Μαγιονέζα
  • Το ιχθυέλαιο καθώς και το Vit. Ε
  • Πράσινα μήλα
  • Φυτικά έλαια (ελαιόλαδο, κραμβέλαιο ή σόγια)
  • Αγγούρια
  • Βακκίνια

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ορισμένα προϊόντα μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα αιμορραγίας λόγω ανεπαρκούς περιεκτικότητας σε βιταμίνες. Προς:

  • Ρίζα τζίνσενγκ
  • Μπαχαρικά (τζίντζερ και γλυκάνισο)
  • Το σκόρδο
  • Φρούτα Arnica
  • Σπαθιά
  • Drug
  • Wort.

Η διατροφή ενώ παίρνετε βαρφαρίνη θα πρέπει να ακολουθείται αυστηρά πριν από την ολοκλήρωση της θεραπείας, η περαιτέρω δίαιτα θα πρέπει να συντονίζεται με το γιατρό σας.

Τι να αποκλείσετε από το μενού

Όταν η κολπική μαρμαρυγή απαγορεύει την πρόσληψη αλκοόλ, την αδυναμία και τα αεριούχα ποτά, καθώς τα προϊόντα αυτά αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης συμπτωμάτων. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας με βαρφαρίνη, αξίζει να αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε καφέ, ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Είναι επίσης απαραίτητο να αποφεύγετε:

  • Αλεύρι (λευκό ψωμί, διάφορα αρτοσκευάσματα)
  • Τυρί
  • Λουκάνικα
  • Όσπρια
  • Σοκολάτα
  • Μαριναρισμένα, αλατισμένα και μαγειρεμένα λαχανικά
  • Pate
  • Μανιτάρια.

Δεν πρέπει επίσης να τρώτε μήλα ξινό ποικιλίες και εσπεριδοειδή. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη αλατιού.

Προϋπόθεση είναι να εγκαταλείψουμε κακές συνήθειες (κατανάλωση αλκοόλ και κάπνισμα). Καθημερινές βόλτες στον καθαρό αέρα, εκτέλεση απλών σωματικών ασκήσεων.

Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η διατύπωση της σωστής διάγνωσης, η διεξαγωγή κατάλληλης θεραπείας σύμφωνα με όλα τα χαρακτηριστικά της θεραπείας υγείας θα επιτύχει γρήγορα την αναμενόμενη θεραπευτική επίδραση.

Φαγητό κατά τη λήψη βαρφαρίνης, βήμα προς τα αριστερά - θρόμβωση, βήμα προς τα δεξιά - αιμορραγία

Παίρνετε βαρφαρίνη; Αυτό το φάρμακο απαιτεί όχι μόνο εβδομαδιαία μέτρηση του INR, αλλά και ειδική διατροφή. Απόκλιση από τη διατροφή: βήμα προς τα αριστερά - θρόμβωση, βήμα προς τα δεξιά - αιμορραγία.

Βαρφαρίνη

Η βαρφαρίνη ανακάλυψε το 1933 μετά από μαζική δηλητηρίαση βοοειδών στον Καναδά και τη Βόρεια Αμερική.

Τα ζώα έφαγαν το φαγητό τους και πέθαναν από εσωτερική αιμορραγία. Το φαινόμενο αυτό προσέλκυσε την προσοχή του Καθηγητή Carl Paul Link από το Πανεπιστήμιο του Wisconsin, όπου απομονώθηκε ένα αντιπηκτικό από τη ζωοτροφή.

Η δηλητηρίαση δεν συνέβη κατά τη διάρκεια ξηρού καιρού, αλλά μόνο όταν βρέθηκε και το σανό που περιείχε το γλυκό τριφύλλι ήταν υγρό. Η κουμαρίνη απομονώθηκε από το τριφύλλι, το οποίο, υπό την επίδραση της μούχλας, μετατρέπεται σε δικουμαρόλη. Η ντικουμάρο και προκαλεί αιμορραγία - παραβιάζει την πήξη.

Αρχικά, η βαρφαρίνη θεωρήθηκε δηλητήριο αρουραίων. Στη συνέχεια, η ουσία κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ως φάρμακο το 1950. Η μαζική χρήση της άρχισε αφού η βαρφαρίνη χρησιμοποιήθηκε επιτυχώς για τη θεραπεία καρδιακής προσβολής με τον Αμερικανό πρόεδρο Dwight Eisenhower.

Ουσίες όπως η βαρφαρίνη περιέχονται όχι μόνο στο τριφύλλι, αλλά και σε άλλες
φυτικά και ζωικά προϊόντα. Ο φυσικός ανταγωνιστής της βαρφαρίνης είναι η βιταμίνη Κ, η οποία βρίσκεται επίσης σε πολλά τρόφιμα. Η καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη Κ είναι μικρή. Ο μέσος άνθρωπος παίρνει 60 έως 80 μικρογραμμάρια (mcg) βιταμίνης K ανά ημέρα. Πρόκειται για μια πολύ μικρή ποσότητα (από 60 έως 80 ppm).

Οι υγιείς άνθρωποι δεν χρειάζεται να ελέγχουν τη ροή του vit. Κ στο σώμα με φαγητό, αλλά είναι απαραίτητο για όσους λαμβάνουν βαρφαρίνη. Ακόμη και μια μικρή περίσσεια vit. Κ, που καταναλώνεται με τροφή, μπορεί να μειώσει την επίδραση της βαρφαρίνης στο σώμα.

Επομένως, εάν παίρνετε βαρφαρίνη, πρέπει να αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν την επίδρασή της. Αυτά είναι υψηλά σε διατροφικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Το Κ είναι φυσικός ανταγωνιστής της βαρφαρίνης, μειώνει ή σταματά την επίδραση της βαρφαρίνης. Εάν τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, το MNO μειώνεται

Αυξήστε τον κίνδυνο θρόμβωσης (βήμα αριστερά)

Τα παρακάτω προϊόντα διατροφής έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ (> 200 mg), πρέπει να εξαιρεθούν από τα τρόφιμα ή στενά ελέγχει την είσοδο τους στο σώμα, δεδομένου ότι η χρήση τους, INR σας θα μειωθεί, και να αυξήσει τον κίνδυνο θρόμβωσης:

  • λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινο, κόλιανδρο, αντίδια, το κατσαρό λάχανο, το συκώτι, το μαϊντανό, το κόκκινο μαρούλι, σπανάκι, σέσκουλο, μαύρο και πράσινο τσάι, γογγύλια, κάρδαμο.

Εάν ακόμα έχετε φάει κάτι με υψηλό περιεχόμενο vit. Για να είναι απαραίτητο να μετρήσετε το INR και, εάν μειωθεί το INR, συμβουλευτείτε αμέσως τον γιατρό.

Τα παρακάτω τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ (100-200 mcg), πρέπει επίσης να αποφεύγονται ή να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες:

  • βασιλικό, μπρόκολο, μαρούλι marula (μαρούλι), κραμβέλαιο, πράσινο κρεμμύδι, λάχανο μαρούλι, αγγούρι (με τη φλούδα), πράσινα μουστάρδας, σογιέλαιο, ελαιόλαδο, μύρτιλλο

Τα παρακάτω τρόφιμα έχουν μέση περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ (50-100 mcg), αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί μαζί τους:

  • μήλα (πράσινα), σπαράγγια, λάχανο, κουνουπίδι, μαγιονέζα, καρύδια (φιστίκια), καλοκαιρινό σκουός

Χαρακτηριστικό Vit. Κ είναι ότι δεν καταρρέει σε υψηλές θερμοκρασίες, 1 g μπαχαρικά σε ξηρή μορφή περιέχουν περισσότερες βιταμίνες. Για, από 1 g φρέσκα χόρτα.

Τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της θεραπείας με βαρφαρίνη

Μια δίαιτα μπορεί να περιέχει τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες. K (

Αυξήστε τον κίνδυνο αιμορραγίας (βήμα δεξιά)

Ορισμένα μπαχαρικά, βότανα και συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αυξήσουν το INR και να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας κατά τη λήψη βαρφαρίνης. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται στη διατροφή εάν λαμβάνετε βαρφαρίνη:

  • σταφίδα, γκρέιπφρουτ, γλυκάνισο, το σκόρδο, το τζίντζερ, asafoetida, χαμομήλι, echinacea, fenugreek, βάλσαμο, ginkgo biloba, ginseng, Cordyceps, καστανιές άλογο, γλυκό τριφύλλι, cassia, Reishi μανιτάρι, κόκκινο τριφύλλι, Chlorella, wort, Martin (νύχι του διαβόλου), Arnica, σκόρδο βότανο, ιχθυέλαιο (ω-3), αγγελική, agrimony, αλφάλφα, χιτοζάνη, ρίζα φασκόμηλο, ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, βιταμίνης Ε, πικραλίδα

Υπάρχει διαφορετική άποψη σχετικά με τη φραγκοστάφυλο, μέχρι το 2009 πιστεύεται ότι η σταφίδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας όταν αλληλεπιδρά με τη βαρφαρίνη. Το 2009, πραγματοποιήθηκε μελέτη που αμφισβήτησε αυτόν τον κίνδυνο. Ίσως όχι όλες οι ποικιλίες κορινθιακής σταφίδας μπορούν να αλληλεπιδράσουν με την κουμαρίνη.

Είναι γνωστό ότι τα φυτά κιχωρίου περιέχουν πολλά βιταμίνες. Κ, και παρόμοιες με αυτές οι πικραλίδες δεν είναι. Αντιθέτως, μπορούν να αυξήσουν το INR, καθώς περιέχουν αντιπηκτικά κουμαρίνης.

Αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα τροφίμων που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τη βαρφαρίνη. Εάν ταξιδεύετε, καλό είναι να μην αποκλίνετε από τη συνήθη διατροφή και πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί με τα εξωτικά φρούτα και τα μούρα.

Η σωστή διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης: ένας πίνακας και ένας κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων

Η βαρφαρίνη είναι ένα φαρμακευτικό φάρμακο, το αποτέλεσμα του οποίου έχει ως στόχο την πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος. Κατά κανόνα, διορίζεται μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς, καθώς και για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με τον κίνδυνο θρόμβωσης. Κατά τη λήψη αυτού του φαρμάκου, ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει ειδική δίαιτα. Ο κύριος στόχος αυτής της δίαιτας είναι η διατήρηση σταθερού επιπέδου ορυκτών, αλάτων και βιταμίνης Κ στο σώμα, καθώς η δοσολογία του φαρμάκου εξαρτάται σημαντικά από την ποσότητα της βιταμίνης Κ που λαμβάνεται. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για τη θεραπεία της υποκείμενης ασθένειας. Παρακάτω θα μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτήν την τεχνική, καθώς και να είστε σε θέση να μελετήσετε τη διατροφή όταν παίρνετε βαρφαρίνη με τη μορφή ενός πίνακα.

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης;

Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων κατά τη λήψη βαρφαρίνης είναι παρόμοιος με τον κατάλογο του θεραπευτικού πίνακα αριθ. 10.

Η πηγή των υδατανθράκων για εσάς πρέπει να είναι χυλό, βρασμένο στο νερό, καθώς και ολόκληρα σιτηρά ζυμαρικά. Το τελευταίο θα πρέπει ιδανικά να παρασκευάζεται από απλό σιτάρι, χωρίς πρόσθετα όπως φύκια ή σπανάκι. Επίσης επιτρέπονται βραστές πατάτες, κροτίδες από ψωμί σίκαλης και ψωμιά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, που δεν περιέχουν συμπληρώματα βιταμινούχου ορυκτού.

Η διατροφή ενώ παίρνετε βαρφαρίνη και τον έλεγχο της περιλαμβάνει την καθημερινή κατανάλωση τροφίμων εμπλουτισμένων με φυτικές ίνες. Πρόκειται κυρίως για φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα. Φρούτα, είναι επιθυμητό να επιλέξετε το γλυκό. Αν σας αρέσουν όλα τα επιδόρπια, επιλέξτε αυτά που δεν περιέχουν λάδι καρύδας, σκόνη κακάου ή σοκολάτα.

Η ιδανική πηγή πρωτεϊνών είναι τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ψάρια, το κρέας κουνελιού και τα πουλερικά. Το κρέας είναι καλύτερα να βράσει ή ατμός, αφαιρώντας το ορατό λίπος. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε φαγητό στη σχάρα, αλλά στη σύνθεση των σάλτσες δεν πρέπει να είναι καρυκεύματα και βούτυρο. Ένα κοτόπουλο ανά ημέρα επιτρέπεται επίσης. Μπορεί να βράσει μαλακά, βρασμένα ή ψημένα.

Όσον αφορά τα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορούν να υπάρχουν στη διατροφή σας σχεδόν σε οποιαδήποτε ποσότητα. Τα λιπαρά είναι καλύτερα να επιλέξουν φυτική προέλευση. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να είναι φυσικά, μη επεξεργασμένα έλαια. Επίσης σε πολύ μικρές ποσότητες επιτρέπεται το αλατισμένο βούτυρο.

Ένας άλλος κανόνας αυτής της διατροφής είναι να συμμορφωθεί με το κλασματικό σύστημα τροφοδοσίας. Κάθε μέρα πρέπει να πάρετε 5-6 γεύματα. Καλύτερα, βέβαια, ότι η διατροφή ήταν σταθερή. Δηλαδή, το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο και τα σνακ θα πρέπει να πραγματοποιούνται καθημερινά σε μια συγκεκριμένη ώρα. Το συνιστώμενο διάστημα μεταξύ όλων των γευμάτων είναι 3 ώρες. Τα μερίδια πρέπει να είναι αρκετά μικρά σε όγκο - σε μια συνεδρίαση μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 400 γραμμάρια.

Αποφύγετε τον οργανικό καφέ και εξουδετερώστε εντελώς τα αλκοολούχα ποτά.

Η σωστή διατροφή κατά τη λήψη τραπέζης βαρφαρίνης:

Διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης: ένας κατάλογος απαγορευμένων τροφίμων

Μια δίαιτα κατά τη λήψη βαρφαρίνης και στατίνες θα εξαλείψει πολλά τρόφιμα που ήταν παλαιότερα ένα γνωστό κομμάτι της καθημερινής διατροφής σας. Συγκεκριμένα, μιλάμε για όλα τα προϊόντα ψησίματος και αλευριού. Απαγορευμένη ζύμη και όλα τα προϊόντα και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτήν. Τα κέικ, τα μπισκότα και τα μπισκότα αποκλείονται εντελώς. Πρέπει επίσης να ξεχάσετε τη σοκολάτα.

Δεν μπορείτε να φάτε προϊόντα κρέατος, όπως λουκάνικα, λουκάνικα, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα κλπ. Απαγορευμένα και λιπαρά κρέατα. Οι σούπες μπορούν να μαγειρευτούν μόνο σε νερό, κοτόπουλο ή λαχανικά - μανιτάρια, κρέας και ψάρι απαγορεύονται.

Εξαιρούνται όλα τα τυριά, με εξαίρεση την περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες ricotta μέχρι 5%, ενώ δεν πρέπει να καταναλώνονται επάλειψη σάντουιτς και πάστες.

Η διατροφή απαγορεύει τα λαχανικά, τα λαχανικά και τα όσπρια.

Απαγορευμένα λαχανικά και φρούτα:

  • σπανάκι ·
  • ραπανάκι ·
  • ραπανάκι ·
  • λευκό λάχανο?
  • σκόρδο;
  • κρεμμύδια ·
  • εσπεριδοειδές;
  • εσπεριδοειδή (όριο);
  • ξινό μήλα (όριο).

Όσον αφορά τα ποτά, στο πλαίσιο των διατροφικών milkshakes, τα οποία περιλαμβάνουν πολύ λίπος και ζάχαρη, καθώς και στιγμιαίο καφέ, κακάο και φυσικό καφέ, απαγορεύονται.

Απαγορεύεται η προσθήκη λίπους ή ξηρής κρέμας στο τσάι. Εν πάση περιπτώσει, είναι δυνατή η τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας μόνο με ιατρική συνταγή - είναι αδύνατο να συνταγογραφηθεί ιατρική διατροφή για τον εαυτό του σε κάθε περίπτωση, ανεξάρτητα από την ασθένεια.

Διατροφή παίρνοντας βαρφαρίνη

Περιγραφή από 17 Δεκεμβρίου 2017

  • Ημερομηνίες: για ολόκληρη την περίοδο λήψης βαρφαρίνης
  • Κόστος προϊόντων: 1600-1700 ρούβλια. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Αντιπηκτικό από το στόμα με έμμεση δράση Η βαρφαρίνη είναι το φάρμακο επιλογής για την πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων θρομβωτικών επιπλοκών. Κατά κανόνα, το φάρμακο συνταγογραφείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η βαρφαρίνη, η οποία είναι ανταγωνιστής της βιταμίνης Κ, θεωρείται ότι είναι το "χρυσό πρότυπο" από την ομάδα των έμμεσων αντιπηκτικών, λόγω της σχετικά χαμηλής τοξικότητάς της, της ταχείας έναρξης δράσης και της βραχείας δράσης. Αναφέρεται στα παράγωγα μονοκουμαρίνης.

Ο μηχανισμός δράσης της βασίζεται στην αποκλεισμό των ένα από τα στάδια της διαδικασίας της σύνθεσης της πήξης εξαρτώνται από βιταμίνη Κ παράγοντες νϋ, IX, Χ, και II (προθρομβίνη), της οποίας η σύνθεση πραγματοποιείται από τα κύτταρα του ήπατος, η οποία οδηγεί σε hypocoagulation και αποδυναμώνεται Ca2 + εξαρτώμενες αντιδράσεις στο μηχανισμό της πήξης του αίματος και την πρόληψη του σχηματισμού θρομβίνης και, ως εκ τούτου, την ανάπτυξη / εξέλιξη της αρτηριακής / φλεβικής θρομβοεμβολής.

Αντιπηκτική αγωγή έμμεση στόματος θρομβωτικών εκχωρηθεί σε οξεία φλεβική θρόμβωση, καρδιακό ρυθμό (κολπική μαρμαρυγή), πνευμονική εμβολή, θρόμβωση, στεφανιαία, περιφερικά και εγκεφαλικές αρτηρίες, έμφραγμα του μυοκαρδίου, μετεγχειρητική θρόμβωση, θρομβοφιλία, διαθέσιμη προσθετικές καρδιακές βαλβίδες.

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό του φαρμάκου είναι η ανάγκη για ακριβή δοσολογία, καθώς η ακατάλληλη λήψη / υπερδοσολογία της βαρφαρίνης μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες ποικίλης σοβαρότητας έως οξεία εσωτερική αιμορραγία με θανατηφόρο έκβαση. Ως εκ τούτου, η χρήση της βαρφαρίνης απαιτεί συνεχή παρακολούθηση του αριθμού των αιμοφόρων αγγείων (ειδικότερα του INR) και της φύσης της διατροφής, δεδομένου ότι τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης K αποδυναμώνουν την επίδραση του φαρμάκου και αυξάνουν τον κίνδυνο επιπλοκών.

Διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης βασίζεται σε υγιείς αρχές της διατροφής και αποσκοπεί στη διατήρηση της διατροφής των σταθερές ποσότητες της βιταμίνης Κ που είναι, δεν πρέπει να αλλάξει δραστικά τη συνήθη διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης / όριο τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτής της βιταμίνης, γιατί η περίσσεια του στο σώμα, αποδυναμώνει την επίδραση του φαρμάκου και η απότομη πτώση του μπορεί να ενισχύσει την επίδραση της βαρφαρίνης.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το επίπεδο της βιταμίνης Κ καθημερινά από τα τρόφιμα είναι περίπου το ίδιο ώστε να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για τη δράση του φαρμάκου, καθώς η δοσολογία του εξαρτάται ουσιαστικά από την ποσότητα βιταμίνης Κ που λαμβάνεται από τα τρόφιμα. στα τρόφιμα και στην καθημερινή διατροφή γενικά.

μέγιστο ποσό της βρέθηκαν σε φυλλώδη λαχανικά / μυρωδικά, σκούρο πράσινο χρώμα (πράσινο λάχανο, αμάραντος χόρτα, αβοκάντο, σπανάκι, φύλλα κόλιανδρο, κόλιανδρο, αγγούρι φλούδα, μαϊντανό, ακτινίδια, μαρούλια, δυόσμο) στο πράσινο τσάι. Το ενδιάμεσο ποσό είναι σε φυτά ανοιχτό πράσινο χρώμα (λευκά λάχανα Βρυξελλών, μπρόκολο, μαρούλι), καθώς και σε όσπρια, μαγιονέζα.

Στα φυτικά έλαια, η περιεκτικότητά του ποικίλει ανάλογα με τον τύπο του πετρελαίου - περιέχει περισσότερο το έλαιο σόγιας, ελιάς και κραμβέλης. Στα προϊόντα αρτοποιίας, γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων κρέατος, μανιταριών, μαύρου τσαγιού / καφέ το περιεχόμενό του είναι σχετικά χαμηλό. Κάποια ιδέα αυτού δίνεται στον παρακάτω πίνακα.

Η σωστή διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης μπορεί να βασιστεί στις αρχές του θεραπευτικού διαιτολογικού πίνακα αριθ. 10. Οι σούπες είναι χορτοφαγικές. Ως πρωτεϊνικά τρόφιμα, συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή χαμηλά λιπαρά ψάρια, πουλερικά διατροφής και κουνελιού. Κατά προτίμηση βρασμένο / μαγειρεμένο κρέας ατμού χωρίς δέρμα και ορατό λίπος. Τα φυτικά λίπη είναι προτιμότερα - οποιοδήποτε μη ραφιναρισμένο πρώτο συμπιεσμένο έλαιο και αλατισμένο βούτυρο σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 30 g / ημέρα.

Από τους υδατάνθρακες, δίνεται προτίμηση στα προϊόντα που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες - χυλό, βρασμένο στο νερό, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, ξηρό ψωμί σίκαλης. Επιτρέπονται βραστές πατάτες, ψωμί διατροφής. Οι κύριες πηγές ινών πρέπει να είναι οι συνήθεις τύποι χόρτων, λαχανικών / φρούτων. Επιτρέπεται επίσης να φάει ένα βραστό / μαλακό βραστό αυγό (ένα ανά ημέρα) και να περιλαμβάνει σάλτσες που βασίζονται σε γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή.

Πρακτικά δεν περιορίζεται σε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Από τα ποτά - ισχία ζωμό, αδύναμο μαύρο τσάι, καθαρό νερό, κομπόστα γλυκού καρπού. Διατροφή κλασματική.

Όταν λαμβάνετε βαρφαρίνη από τη διατροφή, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε το λευκό ψωμί, τη γλυκιά ζύμη, τη ζύμη και τα προϊόντα από αυτήν, τα κέικ, τα μπισκότα, τα μπισκότα. Πρέπει να εγκαταλειφθούν λιπαρά κόκκινα κρέατα και σπιτικά υδρόβια πτηνά, καθώς και λιπαρά λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λιπαρά ψάρια, συμπυκνωμένοι ζωμοί κρέατος / ψαριών, ζωικά και μαγειρικά λίπη.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην συμπεριλάβει στη διατροφή, αν δεν ήταν παρών στη λίστα των τροφίμων: σπανάκι, λάπαθο, ραδίκια, λάχανο, διάφορα είδη ραπανάκι, το σκόρδο, ραπανάκια, κόλιαντρο, μαϊντανό, τα ακτινίδια, αβοκάντο, το πράσινο τσάι ή να υποστηρίξει τη χρήση τους στην τα ίδια ποσά όπως πριν από την έναρξη της βαρφαρίνης.

Περιορισμένη αλμυρό / λιπαρό τυρί, τηγανητά αυγά / βραστά, φασόλια, μανιτάρια, τουρσί, αλατισμένα και τουρσί λαχανικά και φρούτα με χοντρή ίνα, βιολογικό καφέ, σοκολάτα, κακάο, αλκοολούχα ποτά. Εξαιρούνται τα τηγανητά τρόφιμα. Η κατανάλωση αλάτων στο επίπεδο των 5-7 g / ημέρα.

Είναι σημαντικό να ελέγχετε την πρόσληψη πολυβιταμινών που περιέχουν βιταμίνη Κ. Επίσης η τακτική χρήση μούρων / χυμού βακκίνιων μπορεί να ενισχύσει την επίδραση του φαρμάκου. Επίσης, η ικανότητα ενίσχυσης της επίδρασης της βαρφαρίνης έχει την κινίνη, η οποία αποτελεί μέρος ενός αριθμού τονοειδών ποτών.

Ορισμένα φαρμακευτικά φυτά μπορούν επίσης να ενισχύσουν την επίδραση της βαρφαρίνης (ginkgo biloba, σκόρδο, φαρμακευτικό μαχαίρι, παπάγια, φασκόμηλο) και να μειώσουν την αποτελεσματικότητά της - το τζίνσενγκ και ιδιαίτερα το βαλσαμόχορτο και τα παρασκευάσματά του. Ταυτόχρονα, η επίδραση της διέγερσης της δράσης της βαρφαρίνης επιμένει για άλλες 2 εβδομάδες μετά το τέλος της πορείας λήψης φαρμάκων που περιέχουν το μούρο του Αγίου Ιωάννη.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφή με βαρφαρίνη περιλαμβάνει:

  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διαιτητικό κρέας (χωρίς δέρμα), γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι, άπαχο βόειο κρέας, συκώτι βοδινού.
  • Διάφορα είδη θάλασσα / ποτάμι ψάρια (σκουμπρί άλογο, ρέγγα, μπακαλιάρος, το σκουμπρί, ο σολομός, ο οξύρρυγχος σαρδέλα, τούρνα, κυπρίνος, πέρκα), θαλασσινά (γαρίδες, καβούρια, μύδια, στρείδια, καλαμάρια), τα ιχθυέλαια και τα διάφορα είδη φυκιών.
  • Λαχανικά της πρώτης εξαγωγής (ελιά, βαμβάκι, καλαμπόκι, ηλίανθος) και άλλα προϊόντα που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα - καρύδια, σπόρους λινάρι, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους.
  • Δημητριακά σε διάφορες μορφές (ψωμί, δημητριακά, σπόροι δημητριακών σίτου, σίκαλη, ψωμί ολικής αλέσεως).
  • Ξηρό γάλα / γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (τυρί cottage, κεφίρ, ακοόφιλο γάλα, φυσικό γιαούρτι).
  • Διάφορα είδη λαχανικών / φρούτων που δεν περιέχουν πολλή βιταμίνη Κ - πιπεριά, κολοκύθι, πατάτα «με τη στολή», καρότα, ντομάτες, κρεμμύδια, λάχανο τουρσί, τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, τα κεράσια, βερίκοκα, φράουλες, μαύρες σταφίδες, φραγκοστάφυλα, τα οποία επιτρέπεται να χρησιμοποιούν σε διάφορες μορφές.
  • Ως ποτό, αφέψημα από τριαντάφυλλο, τσάι από βότανα, μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, φρέσκα χυμοί από επιτρεπόμενα λαχανικά / φρούτα, αδύναμο μαύρο τσάι, ζελέ, χυμό φρούτων.

Διατροφή ενώ παίρνετε τη λίστα των απαγορευμένων τροφών με βαρφαρίνη

Η βαρφαρίνη έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για την πρόληψη της θρόμβωσης και τη θεραπεία των επιπλοκών που προκαλούνται από αυτές, αλλά η έντονη αλληλεπίδραση της με τα τρόφιμα αναγκάζει τους ασθενείς να ακολουθήσουν μια συγκεκριμένη δίαιτα. Θα μιλήσουμε για τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων ενώ παίρνουμε Warfarin σε αυτό το άρθρο.

Αποφάσισα να γράψω αυτό το άρθρο μετά από συνέντευξη περίπου εκατό ασθενών που παίρνουν τακτικά βαρφαρίνη. Αποδεικνύεται ότι ένα μέρος δεν άκουσε για τη διατροφή καθόλου, και το δεύτερο - ακούσει, αλλά δεν τηρούν. Αυτό με συγκλόνισε λίγο, καθώς η δράση της βαρφαρίνης μπορεί να εξαντληθεί εντελώς από ακατάλληλη διατροφή. Ως εκ τούτου, για λόγους ευκολίας, ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων θα παρουσιάσω με τη μορφή ενός πίνακα.

Πώς οι τροφές μπορούν να επηρεάσουν την επίδραση της βαρφαρίνης

Στις φαρμακολογικές ιδιότητες της βαρφαρίνης είναι ένας αναστολέας της βιταμίνης Κ, επομένως εμποδίζει τη δράση των εξαρτημένων από την ουσία wikasol παραγόντων πήξης αίματος (II, VII, IX, X) που συμμετέχουν στο σχηματισμό θρόμβου αίματος.

Εάν ο ασθενής κυριαρχεί σε τροφή με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ, η δόση της βαρφαρίνης που έχει συνταγογραφηθεί από το γιατρό μπορεί να μην είναι αρκετή.

Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες που ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει και να τηρεί κατά τη λήψη του Βαρφαρίνη:

  • είναι απαραίτητο κατά την επιλογή της δόσης ο ασθενής να ενημερώνει τον γιατρό σχετικά με τη διατροφή του, τις τροφές που αγαπά και τις οποίες δεν χρησιμοποιεί ουσιαστικά.
  • όταν υποβάλλεται σε θεραπεία με βαρφαρίνη, ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει την ίδια δίαιτα που ήταν στην αρχή της επιλογής της δόσης. Η διατήρηση ενός σταθερού επιπέδου βιταμίνης Κ στο αίμα είναι το κύριο καθήκον αυτής της δίαιτας.
  • Η βάση αυτής της διατροφής είναι 10 πίνακες σύμφωνα με το Pevsener (δίαιτα χωρίς αλάτι - αριθμός 10).

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με ενδείξεις και αντενδείξεις για τη λήψη βαρφαρίνης, διαβάστε εδώ.

Διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης - μια λίστα απαγορευμένων τροφίμων με τη μορφή ενός πίνακα

Η καθημερινή απαίτηση του σώματος για βιταμίνη Κ μπορεί να ποικίλει σημαντικά ανάλογα με την ηλικία. Σε έναν ενήλικα, είναι 120 - 150 mg. Ένας ασθενής που παίρνει βαρφαρίνη θα πρέπει να λάβει αυτό υπόψη και να περιορίσει την πρόσληψη των προϊόντων που αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων στη θεραπεία της βαρφαρίνης, με τη μορφή πίνακα

Τρέχουσα διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης

Η δίαιτα κατά τη λήψη βαρφαρίνης είναι μια βοηθητική μέθοδος πρωτογενούς θεραπείας. Αυτό το φάρμακο συνταγογραφείται εάν ένα άτομο πάσχει από καρδιακή νόσο ή έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση καρδιάς.

Η κύρια ουσία της διατροφής στη διατροφή - διατηρώντας ένα σταθερό επίπεδο βιταμίνης Κ, καθώς και άλατα και ιχνοστοιχεία. Οι γιατροί συνταγογραφούν μια δοσολογία φαρμάκων, ξεκινώντας από την καθημερινή λήψη βιταμίνης Κ. Για το λόγο αυτό η δίαιτα είναι πολύ σημαντική για τους ανθρώπους.

Γενικές προδιαγραφές ισχύος

Η δίαιτα παρέχει περιορισμούς στην κατανάλωση αλατιού (ημερήσια δόση μέχρι 7 g), υγρά (μέχρι 1,3 λίτρα, συμπεριλαμβανομένων των πρώτων μαθημάτων, ποτών). Αποκλείεται πλήρως από τη διατροφή των τροφίμων που συμβάλλουν στη διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος, του καρδιαγγειακού συστήματος.

Αυτά περιλαμβάνουν αλκοολούχα ποτά, ενέργεια, σοκολάτα, κακάο, ισχυρούς ζωμούς (λιπαρά ψάρια, κρέας, μανιτάρια), λιπαρά τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, τουρσιά, πικάντικα καρυκεύματα, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.

Η κατανάλωση τροφίμων που προκαλούν μετεωρισμό, μειώνεται στο ελάχιστο, αλλά δεν περιορίζεται καθόλου.

Η ενεργειακή αξία των προϊόντων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2355 - 2595 kcal. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 85 g (ζώα - 45 g), λίπη 60-67 g (λαχανικά - 18 g), υδατάνθρακες - 345-405 g

Τα γεύματα παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη αλατιού. Μπορείτε να φάτε μόνο στον ατμό, βραστά, ψημένα προϊόντα. Τα μαγειρεμένα τρόφιμα εξαιρούνται εντελώς.

Το φαγητό λαμβάνεται κάθε δύο ώρες, η τελευταία λήψη πρέπει να πραγματοποιείται τουλάχιστον τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

Ποια προϊόντα επιτρέπονται

Δεν χρειάζεται να σκεφτεί κανείς ότι παραμένοντας σε μια δίαιτα, ένα άτομο δεν θα μπορεί να τρώει νόστιμο φαγητό. Με τη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων μπορείτε να φτιάξετε έναν τεράστιο αριθμό όχι μόνο γευστικών, αλλά και υγιεινών πιάτων.

Η διατροφή περιλαμβάνει τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή:

  • φαγόπυρο, κριθάρι, ρύζι, πλιγούρι βρώμης - πηγή υδατανθράκων.
  • ζυμαρικά ολικής αλέσεως ·
  • βραστές πατάτες ·
  • χόρτα, λαχανικά, γλυκά φρούτα - πηγή ινών.
  • χαμηλά λιπαρά ψάρια, άπαχο κρέας ·
  • 1 αυγό ανά ημέρα.
  • μη λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • φυτικό και ελαιόλαδο ·
  • τσάι αδύναμο μαύρο, πράσινο, ζωοποιός ζωμός, κομπόστα φρούτων, κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα?
  • γλυκά: μπισκότα διατροφής, κέικ, μπισκότα,
  • ψωμί διατροφής, ψωμί σίκαλης.

Δεδομένου ότι η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων βιταμίνης Κ, πρέπει να συμπεριλαμβάνονται τα πράσινα λαχανικά, ο μαϊντανός, ο άνηθος και τα πράσινα κρεμμύδια στο καθημερινό σιτηρέσιο διατροφής. Λαχανικά προτεραιότητας: μπρόκολο, μαρούλι, λάχανο, πράσινο τσάι, βακκίνια.

Απαγορεύεται τα προϊόντα ενώ παίρνετε βαρφαρίνη

Όπως προαναφέρθηκε, πολλά προϊόντα απαγορεύονται κατά τη λήψη αυτού του φαρμάκου. Προκειμένου η διατροφή να είναι αποτελεσματική και αποτελεσματική, είναι απαραίτητο να μειωθεί η πρόσληψη των ακόλουθων τροφών:

  • πλούσια, αλεύρι προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του λευκού ψωμιού?
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • λουκάνικα, λουκάνικα.
  • καπνιστό και μαγειρεμένο λουκάνικο ·
  • κέικ, μπισκότα, σοκολάτες.
  • λιπαρά τυριά ·
  • γρήγορο φαγητό
  • λάχανο, ραπάνια, λάχανο, κρεμμύδια, σκόρδο.
  • εσπεριδοειδή, ξινά μήλα;
  • λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, προϊόντα αλιείας ·
  • καφέ, σοκολάτα?
  • πιάτα από τη ζύμη.

Τα αποδεκτά τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά σε καμία περίπτωση ούτε να είναι κρύα αντίθετα.

Εάν ένα άτομο έχει αποφασίσει να συνθέσει μια καθημερινή διατροφή μόνο του, τότε πρέπει πάντα να συμβουλεύεται το γιατρό του ώστε η διατροφή να μην προκαλέσει επιδείνωση της νόσου.

Οι γιατροί δεν συνιστάται να επιτρέπουν σημαντικές αλλαγές στη διατροφή. Με καρδιακές παθήσεις, είναι απαράδεκτο να χρησιμοποιούμε δίαιτες για απώλεια βάρους. Εάν υπάρχει η επιθυμία εισαγωγής νέων προϊόντων στη διατροφή, προσθέστε βιταμίνες ή βιοαμπάμες, και στη συνέχεια πριν τις χρησιμοποιήσετε, απαιτείται αυστηρή διαβούλευση με ειδικό.

Υποδοχή βαρφαρίνης - μενού δύο εβδομάδων

09.00 - κατσαρόλα με τυρί cottage, αδύναμος καφές με γάλα.

11.00 - κέικ με σφουγγάρι διατροφής, ένα ποτήρι κομπόστα φρούτων.

13.00 - λαχανικά στιφάδο από κολοκυθάκια, μελιτζάνες, καρότα, πατάτες, ατμού.

15.00 - ένα ποτήρι κεφίρ.

17.00 - ψημένο ψάρι άπαχο ψάρι, ρύζι, κομπόστα.

19.00 - Σαλάτα: αγγούρια, ντομάτες, χόρτα, μαρούλι.

09.00 - ένα ποτήρι αποκορυφωμένο γάλα, cheesecakes, μαγειρεμένο σε ένα διπλό λέβητα.

11.00 - σαλάτα, τυρί με ψωμί.

13.00 - χορτοφάγος μπορς, πατάτες πουρέ, κοτόπουλο με ατμό.

15.00 - φρουτοσαλάτα, ένα ποτήρι κομπότ με αποξηραμένα φρούτα.

17.00 - σουφλέ κρέατος, ρύζι.

19.00 - 1 μαλακό βραστό αυγό, τσάι με λεμόνι.

09.00 - καφές με γάλα, ψωμί, τυρί.

11.00 - κατσαρόλα με αποξηραμένα βερίκοκα, χυμό μήλου.

13.00 - ζωμός με στήθος κοτόπουλου, στιφάδο με λαχανικά και χόρτα, σπανάκι, μπρόκολο, με μοσχάρι. Τσάι

15.00 - τυρί cottage με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και ζάχαρη, κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα.

17.00 - σαλάτα με λαχανικά.

19.00 - ομελέτα, τσάι.

09.00 - φρουτοσαλάτα με βιο-γιαούρτι, ένα ποτήρι κεφίρ.

11.00 - ψωμί με τυρί, καφέ με γάλα.

13.00 - σούπα λαχανικών με πατάτες και χόρτα. Πουρές πατάτας, μοσχάρι.

15.00 - βρώμη, ένα ποτήρι γάλα.

17.00 - συκώτι βόειου κρέατος ψημένο στο φούρνο με λαχανικά, ζωμός τριανταφυλλιάς.

19.00 - σαλάτα με λαχανικά.

09.00 - κατσαρόλα με τυρί cottage, ένα ποτήρι γάλα.

11.00 - φιλέτο κοτόπουλου με χυλό σιταριού, κομπόστα.

13.00 - σούπα ρύζι με χόρτα, 1 αυγό, βραστές πατάτες, σαλάτα λαχανικών.

15.00 - ψητό μοσχάρι, ρύζι, αγγούρι.

17.00 - ποτήρι βιολογικής γεύσης, κέικ σφουγγαριών.

19.00 - σαλάτα λαχανικών με χόρτα, χυλό φαγόπυρου.

09.00 - φρέσκο ​​γάλα, τσάι.

11.00 - τυρί cottage με κρέμα γάλακτος χωρίς λιπαρά, κομπόστα.

13.00 - χορτοφαγική σούπα, ψημένο κουνέλι, σαλάτα λαχανικών, τσάι.

15.00 - λαχανικά πιλάφι, πιπέρι φρούτων, τσάι.

17.00 - πιπέρι γεμιστό με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, χυμό μήλου.

19.00 - χυλό γάλακτος από φαγόπυρο, τσάι.

09.00 - βρώμη σε γάλα με ζάχαρη, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

11.00 - κατσαρόλα με τυρί cottage, κομπόστα.

13.00 - σούπα λαχανικών σε ζωμό κοτόπουλου. Ψητό ψάρι με λαχανικά, τσάι.

15.00 - κεφίρ, κέικ σφουγγαριών.

17.00 - "πράσινη" σαλάτα λαχανικών. Ένα ποτήρι τσάι.

19.00 - κοτόπουλο ατμού, ρύζι.

09.00 - φαγόπυρο με γάλα, τσάι.

11.00 - τυρί cottage με ξινή κρέμα, κεφίρ.

13.00 - σαλάτα λαχανικών με χόρτα, ψητό βόειο κρέας με λαχανικά, τσάι.

15.00 - ζωμός λαχανικών με αυγό και χόρτα.

17.00 - σαλάτα λαχανικών, ψωμί με τυρί.

19.00 - ένα ποτήρι βιολογικής γεύσης, κέικ σφουγγαριών.

09.00 - ομελέτα, τσάι.

11.00 - τυρόπιτες, κομπόστα.

13.00 - σούπα φαγόπυρου, πολτοποιημένη πατάτα, μπριζόλα μοσχαρίσιο, κομπόστα.

15.00 - λαχανικό στιφάδο, τσάι.

17.00 - σαλάτα λαχανικών.

19.00 - ψωμί με τυρί, τσάι.

09.00 - βρώμη με γάλα, τσάι.

11.00 - φαγόπυρο με ψητό βόειο κρέας, κομπόστα.

13.00 - σαλάτα λαχανικών, σούπα με κεφτεδάκια, ζυμαρικά με τυρί, τσάι.

15.00 - φρουτοσαλάτα, κομπόστα.

17.00 - ένα ποτήρι κεφίρ με μπισκότο.

19.00 - 1 αυγό με σαλάτα από λαχανικά και χόρτα.

09.00 - κατσαρόλα με τυρί cottage, τσάι.

11.00 - κέικ σφουγγαριών, ένα ποτήρι γιαούρτι χωρίς πρόσθετα.

13.00 - λαχανικό μπορς με βραστό στήθος κοτόπουλου, ζυμαρικά, ζυμαρικά, κομπόστα.

15.00 - φρουτοσαλάτα.

17.00 - ψητά ψάρια με λαχανικά, τσάι.

19.00 - ένα ποτήρι κεφίρ ή ryazhenka.

09.00 - φαγόπυρο με γάλα, τσάι.

11.00 - κομπόστα με μπισκότο.

13.00 - σούπα ρύζι, χυλό σιταριού με κομμάτια κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, κομπόστα μήλου.

15.00 - ψωμί με τυρί, τσάι με λεμόνι.

17.00 - ψητές πατάτες με λαχανικά, ένα ποτήρι κεφίρ.

09.00 - αυγό, ψωμί, τυρί, τσάι.

11.00 - τυρί cottage με ξινή κρέμα, κομπόστα.

13.00 - ζωμό στήθους κοτόπουλου με σπιτικές ζυμαρικά, σαλάτα λαχανικών με χόρτα, κριθαριού φαγόπυρου με στήθος κοτόπουλου.

15.00 - φρουτοσαλάτα, χυμός μήλου.

17.00 - κατσαρόλα με τυρί cottage, τσάι με λεμόνι.

19.00 - ψημένο ψάρι με χυλό ρυζιού.

09.00 - φρέσκο ​​γάλα, τσάι.

11.00 - σαλάτα λαχανικών, ψωμί, τυρί.

13.00 - σούπα ρύζι σε ζωμό κοτόπουλου, σαλάτα λαχανικών, κομπόστα.

15.00 - Κοτοπουλάκια βόειου κρέατος, ρυζιού, θρεπτικός ζωμός.

17.00 - φρουτοσαλάτα με βακκίνια, χυμό βακκίνιο.

19.00 - ψημένο ψάρι με λαχανικά, τσάι.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διατροφή κατά τη λήψη βαρφαρίνης θα είναι αποτελεσματική μόνο εάν ακολουθείται τακτικά.

Τα προϊόντα ενισχύουν και μειώνουν την επίδραση της βαρφαρίνης

Με την τάση σχηματισμού θρόμβων αίματος, οι ασθενείς ανατίθενται να λαμβάνουν το φάρμακο Βαρφαρίνη ως μέρος σύνθετης θεραπείας.

Η βάση της δράσης της βαρφαρίνης είναι η πρόληψη θρόμβων αίματος, το εργαλείο βοηθά στη μείωση του αίματος.

Επομένως, όλοι οι ασθενείς που λαμβάνουν το φάρμακο απαιτούν συνεχή παρακολούθηση του δείκτη INR (International Normalized Ratio), δηλαδή του λόγου του χρόνου πήξης του αίματος του ασθενούς σε σχέση με τον χρόνο θρόμβωσης αίματος ενός υγιούς οργανισμού.

Προκειμένου να αποφευχθούν αποκλίσεις του επιπέδου INR προς την κατεύθυνση του κινδύνου σχηματισμού θρόμβων αίματος ή υπερβολικής αρρυθμίας του αίματος, απαιτείται ειδική δίαιτα κατά τη λήψη βαρφαρίνης.

Ποια τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν για τον ασθενή που παίρνει το φάρμακο, τι μπορεί να καταναλωθεί σε περιορισμένες ποσότητες και ποια τρόφιμα δεν μπορούν να καταναλωθούν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες και θα συζητηθούν σε αυτό το άρθρο.

Κύρια χαρακτηριστικά της διατροφής

Τα γεύματα κατά τη λήψη του φαρμάκου πρέπει να περιέχουν ελάχιστο αλάτι (το μέγιστο ποσό αντιστοιχεί σε επτά γραμμάρια), πρέπει επίσης να ελέγχετε την ποσότητα των υγρών που καταναλώνονται: ποτά, σούπες, σάλτσες. Επιτρέπεται η χρήση όχι περισσότερο από 1300 ml υγρού την ημέρα.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων περιλαμβάνει όλα τα πιάτα που έχουν διεγερτική δράση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.

Αυτά είναι για παράδειγμα ισχυρά τσάγια, καφές, τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη: πλούσιοι ζωμοί, λιπαρά κρέατα, ψάρια, ορισμένα είδη μανιταριών.

Τα καπνιστά κρέατα, οι μαρινάδες, οι αλμυρές σάλτσες και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι επίσης καλύτερα να απόσχουν. Η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα των τροφίμων που καταναλώνονται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2300-2500 kcal.

Έτσι, η ημερήσια δόση πρωτεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 85 γραμμάρια (εάν είναι ζωική πρωτεΐνη, τότε όχι περισσότερο από 45 γραμμάρια), λίπος - όχι περισσότερο από 65 γραμμάρια, υδατάνθρακες - όχι περισσότερο από 400 γραμμάρια.

Όταν το μαγείρεμα των τροφίμων δεν αλάτι, επιτρέπεται να δροσιστεί ελαφρώς έτοιμα πιάτα. Οι μέθοδοι μαγειρέματος πρέπει να είναι οι εξής:

  • Χρησιμοποιώντας ένα διπλό λέβητα.
  • Μαγείρεμα ή άβυσσο.
  • Ψήσιμο στο φούρνο με ελάχιστη ποσότητα βουτύρου.

Συνιστάται να τρώτε κάθε 3 ώρες και το τελευταίο γεύμα το βράδυ πρέπει να είναι όχι αργότερα από 3-4 ώρες πριν πάτε για ύπνο.

Η ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται σε ένα γεύμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τετρακόσια γραμμάρια. Δεν είναι επιθυμητό να τρώτε τόσο πολύ ζεστά φαγητά όσο και υπερβολικά παγωμένα πιάτα.


Επιπλέον, οι γιατροί απαγορεύουν την θεραπεία ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων να ακολουθούν τυχόν προγράμματα διατροφής για την απώλεια βάρους, τα οποία είναι απαγορευμένα ως μονο-δίαιτα, και τη δίαιτα, παρέχοντας μια ποικιλία τροφίμων, αλλά υπερβολικά περιορίζοντας ημερήσιων θερμίδων.

Εάν επιθυμείτε να πιείτε μια πορεία βιταμινών, θα πρέπει να λάβετε έγκριση από το γιατρό σας προτού να αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε.

Τι να ψάξετε

Ο κύριος στόχος της δίαιτας για έναν ασθενή που λαμβάνει θεραπεία με βαρφαρίνη είναι ο έλεγχος της χρήσης της βιταμίνης Κ, μιας φυσικής ουσίας που καταστέλλει τα αποτελέσματά της.

Έτσι, η χρήση προϊόντων που μπορούν να μειώσουν το θεραπευτικό αποτέλεσμα θα πρέπει να αποφεύγεται ή να ελαχιστοποιείται. Εάν τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ, το επίπεδο της INR μειώνεται.

Ο κατάλογος των προϊόντων που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη σε αφθονία είναι: λαχανάκια Βρυξελλών, διάφορες ποιότητες των πράσινων κόλιανδρο, μαϊντανό, αντίδι, κόκκινο μαρούλι, σπανάκι, κάρδαμο και το πράσινο και μαύρο τσάι, γογγύλια, το συκώτι.

Λίγο λιγότερη βιταμίνη Κ βρίσκεται στα κραμβέλαιο, ποικιλίες σαλάτα μαρούλι, λαχανοσαλάτα, τα πράσινα κρεμμύδια, σογιέλαιο, αγγούρια, μήλα, φυστίκια, μαγιονέζα, σπαράγγια, το κουνουπίδι.

Η βιταμίνη Κ έχουν κόκκινα μήλα, αβοκάντο, φασόλια, οι μπανάνες, τα αυγά, πατάτες, γλυκοπατάτες, ρύζι, ντομάτες, το κρέας καρύδας, ηλιέλαιο, το κρέας (συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών), φράουλες, ζυμαρικά.

Ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέπεται υπερβολική αύξηση του επιπέδου του INR, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος αιμορραγίας.

Όταν λαμβάνετε βαρφαρίνη αυξάνετε σημαντικά το επίπεδο των προϊόντων INR όπως το ginseng, το ιχθυέλαιο, το σκόρδο, το μαύρο και το κόκκινο φραγκοστάφυλο, το τζίντζερ.

Ενισχύστε την αύξηση της INR και τα βότανα όπως η αρνική, το κόκκινο τριφύλλι, η εχινόκεια, τα λουλούδια του χαμομηλιού, το κολλιτσίδα, το ντεγκέλι, το γλυκό τριφύλλι, η κασσία.


Εάν δεν ελέγχετε την πρόσληψη βιταμίνης Κ στο σώμα ενώ παίρνετε Vrafarin, μπορείτε να αποφύγετε μια σοβαρή επιδείνωση της υγείας του ασθενούς.

Επομένως, εάν έχετε φάει τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν ή να μειώσουν σημαντικά το επίπεδο πήξης του αίματος, να είστε προσεκτικοί. Είναι επείγον να περάσετε τη δοκιμή για το INR και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη διόρθωση της δίαιτας.

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων

Τα τρόφιμα που συνιστώνται για τη θεραπεία με βαρφαρίνη περιλαμβάνονται στον πίνακα του διάσημου οπαδού της θεραπείας διατροφής, MM Pevzner. Αυτό το πρόγραμμα αναπτύχθηκε από έναν ειδικό με βάση το πόσο υψηλό ένα συγκεκριμένο προϊόν φέρνει στο σώμα του ασθενούς.

Εάν ακολουθήσετε αυστηρά αυτή τη δίαιτα, υπάρχει μια αύξηση στη λειτουργία σχηματισμού αίματος του σώματος, επιτάχυνση της κυκλοφορίας του αίματος και σταθεροποίηση του ήπατος.

Επιπλέον, υπάρχει μείωση στον κίνδυνο θρόμβων αίματος λόγω της ομαλοποίησης των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Έτσι, κατά τη διάρκεια της θεραπείας με βαρφαρίνη, μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

  1. Φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, ρύζι, χυλό κριθαριού.
  2. Ζυμαρικά, ειδικά δημητριακά ολικής αλέσεως.
  3. Πατάτες βρασμένες ή ψημένες χωρίς λάδι.
  4. Τα λαχανικά, τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
  5. Κρέας, ψάρι με χαμηλό δείκτη λίπους.
  6. Αυγά - όχι περισσότερο από ένα ανά ημέρα.
  7. Κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι με δείκτη λίπους 0 ή 1%.
  8. Ηλιέλαιο και ελιά.
  9. Μη συμπυκνωμένα τσάι από μαύρες και πράσινες ποικιλίες, ποτά φρούτων, κομπόστα φρούτων ή ξηρών καρπών.
  10. Ζαχαροπλαστεία χαμηλών θερμίδων: μπισκότα, μελόψωμο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες μπισκότων.
  11. Ψωμί ολικής αλέσεως (καλύτερα αποξηραμένο), η χρήση διατροφικών ψωμιών είναι πολύ χρήσιμη.

Απαγορευμένη λίστα

Κατά τη λήψη βαρφαρίνης, η υπερβολική κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και προϊόντων μπορεί να αποβεί επιζήμια για την υγεία του ασθενούς.

Ο κατάλογος των προϊόντων που συνιστώνται να αποσυρθούν από τη διατροφή ή να μειώσουν την κατανάλωσή τους στο ελάχιστο περιλαμβάνουν:

  • Ψήσιμο υψηλής θερμιδικής αξίας με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: κέικ, μπισκότα βουτύρου, αρτοσκευάσματα, καθώς και ψωμί από υψηλής ποιότητας αλεύρι.
  • Κονσέρβες, τουρσιά, τουρσιά.
  • Λουκάνικα: ζαμπόν, λουκάνικα, κουτάτα λίπους, λουκάνικο, βρασμένα και καπνιστά, καπνισμένα, ακατέργαστα καπνιστά.
  • Σοκολάτα Candy
  • Σχεδόν όλα τα τυριά, εκτός από το ricotta (έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά).
  • Όλα τα είδη γρήγορου φαγητού.
  • Πολλές ποικιλίες χόρτων: ραπανάκια, εσπεριδοειδή, γογγύλια, σκόρδο.
  • Μοσχαράκι, λευκό λάχανο.
  • Εσπεριδοειδή, πράσινα μη ζαχαρούχα μήλα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Ωστόσο, η απαγόρευση των πράσινων μήλων μπορεί να αρθεί αν τα χρησιμοποιείτε αποφλοιωμένα από τη σκληρή φλούδα του φλοιού.
  • Κρέας, ψάρι, πουλερικά με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • Υπερβολικό γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Ισχυρός καφές, μαύρη σοκολάτα.
  • Cranberry - απαγορεύεται στη φυσική του μορφή, και με τη μορφή των βάμματα και ποτά φρούτων!

Συμπέρασμα

Εγγραφείτε με έναν γιατρό που εργάζεται στην πόλη σας μπορεί να είναι απευθείας στην ιστοσελίδα μας.

Παρά τους μάλλον αυστηρούς περιορισμούς στη διατροφή ενός ασθενούς που υποβλήθηκε σε θεραπεία με βαρφαρίνη, είναι αρκετά πιθανό να φάτε ένα ποικίλο και νόστιμο γεύμα!

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού για την ημέρα με βάση τα επιτρεπόμενα προϊόντα:

  1. Υποδοχή: ατμό τυρί cottage ή ζυμαρικά, 200 ml γάλα ή ryazhenka.
  2. Υποδοχή: 200 ml ποτό φρούτων ή κομπόστα φρούτων, ένα κομμάτι κέικ δίαιτας.
  3. Υποδοχή: λαχανικά στον ατμό: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες, καρότα με λίγο λάδι.
  4. Υποδοχή: 200 ml γάλακτος, ryazhenka ή bifidok.
  5. Υποδοχή: ένα κομμάτι της θάλασσας ή του ποταμού ψαριού (άπαχο), ψημένο σε φύλλο αλουμινίου, μερίδα ρυζιού στον ατμό, χυμό ή αφέψημα φρούτων.
  6. Υποδοχή: μια σαλάτα από ωμά λαχανικά: ντομάτα, αγγούρι, μαρούλι, λίγο πράσινο, καρυκεύματα με ελαιόλαδο.

Όπως θυμόμαστε, θα πρέπει να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα 2-3 ωρών. Καλό φαγητό!

Διατροφή με θεραπεία με βαρφαρίνη

Βαρφαρίνη ανήκει στην έμμεση αντιπηκτικά, ή έμμεση αντιπηκτικά (η ομάδα αυτή περιλαμβάνει επίσης anisindion, φαινινδιόνη, fenilin, ασενοκουμαρόλη, dikumarol, neodikumarin, φαινπροκουμόνη, κλπ), και είναι ένα μέσο, ​​το οποίο τις τελευταίες δεκαετίες ευρέως και επιτυχώς χρησιμοποιηθεί σε όλο τον κόσμο για τη θεραπεία διάφορων θρομβώσεων και θρομβοεμβολισμού, καθώς και πρόληψη, παρά την εμφάνιση πιο σύγχρονων φαρμάκων.

Η αντιπηκτική του δράση δεν αναπτύσσεται αμέσως, αλλά μετά από 1,5-3 ημέρες (36-72 ώρες) μετά την έναρξη της χρήσης, λόγω της παρουσίας στο σώμα κάποιου αποθέματος των παραπάνω παραγόντων.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα της βαρφαρίνης είναι ότι, όταν εφαρμόζεται, είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν συγκεκριμένες δοκιμές (η σημαντικότερη εκ των οποίων είναι η τιμή της διεθνούς κανονικοποιημένης αναλογίας - INR) να επιλέξει μια μεμονωμένη δόση του φαρμάκου για έναν συγκεκριμένο ασθενή και να παρακολουθήσει την αποτελεσματικότητά του καθ 'όλη τη διάρκεια της θεραπείας. Η σημασία της επιλογής δόσης της για κάθε άτομο, λόγω του γεγονότος ότι οι από του στόματος αντιπηκτικά, περιλαμβανομένης της βαρφαρίνης, εξουδετερώθηκε στο σώμα του συστήματος ενζύμου ήπατος μικροσωματικού, η δραστικότητα των οποίων, και κατά συνέπεια το ποσοστό εξουδετέρωσης της βαρφαρίνης, όλοι οι άνθρωποι είναι διαφορετικοί.

Η δραστηριότητα των μικροσωμικών ενζύμων (αύξηση ή, αντιθέτως, μείωση σε αυτά) μπορεί να επηρεαστεί σημαντικά από τα φάρμακα που χορηγούνται μαζί με ένα αντιπηκτικό. Τα αποτελέσματα της αλληλεπίδρασης της βαρφαρίνης με άλλα φάρμακα περιγράφονται λεπτομερώς στις οδηγίες χρήσης και στην ειδική βιβλιογραφία και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη θεραπεία με αυτή τη θεραπεία. Η αντικειμενική εκτίμηση του βαθμού και της κατεύθυνσης των μεταβολών της δραστηριότητας του συστήματος αιμοσυγκόλλησης ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης της βαρφαρίνης με άλλα φαρμακευτικά προϊόντα είναι σημαντική. Συγκεκριμένα, σημαντική ενίσχυση της δράσης αυτού του αντιπηκτικού μπορεί να οδηγήσει σε βαριά αιμορραγία και απαιτεί μεταγγίσεις αίματος και διακοπή της βαρφαρίνης. Στη διαδικασία χρήσης αυτού του αντιπηκτικού, ο ασθενής δεν συνιστάται να χρησιμοποιεί ανεξάρτητα ή να διακόπτει τη λήψη άλλων φαρμάκων ή να αλλάζει τις εφαρμοζόμενες δόσεις φαρμάκων, αυτό μπορεί να γίνει μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό και υπό την επίβλεψη του INR.

Δίνεται λιγότερη προσοχή στην αλληλεπίδραση της βαρφαρίνης και άλλων έμμεσων αντιπηκτικών με τα τρόφιμα. Ωστόσο, αυτές οι πληροφορίες είναι εξαιρετικά σημαντικές, δεδομένου ότι ορισμένα συστατικά του τροφίμου λόγω αναστολής του μικροσωμικού ενζυμικού συστήματος μπορούν να αυξήσουν τη δραστικότητα του φαρμάκου, οδηγώντας σε σοβαρή αιμορραγία. άλλοι, αντίθετα, αυξάνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων μικροσωμάτων. Ως αποτέλεσμα, ο μεταβολισμός επιταχύνεται και μειώνεται η δραστικότητα της βαρφαρίνης, γεγονός που καθιστά αδύνατο τον προσδιορισμό της αποτελεσματικής δόσης ή οδηγεί στην πρόοδο της θρόμβωσης.

Είναι γνωστό ότι οι χυμοί φρούτων και λαχανικών, τα κρασιά, τα φυτικά τσάγια περιέχουν ουσίες που μπορούν να επηρεάσουν τη συγκέντρωση φαρμάκων στο σώμα λόγω αλλαγών στα ένζυμα του μεταβολισμού ή στα συστήματα μεταφοράς του εντέρου.

Εξετάστε πρώτα τα προϊόντα που αυξάνουν τη δραστηριότητα του αντιπηκτικού.

Ίσως το πιο εντυπωσιακό παράδειγμα αυτού του αποτελέσματος είναι η συνδυασμένη χρήση χυμού βακκίνιων με βαρφαρίνη, η οποία χρησιμοποιείται συχνά από ασθενείς με λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Παρουσιάζονται περιπτώσεις σοβαρής, ακόμη και θανατηφόρας αιμορραγίας με αυτόν τον συνδυασμό. Ο μηχανισμός της ανάπτυξης αυτής της επιπλοκής - αναστολή του μεταβολισμού λόγω της καταστολής της αντιπηκτικής δραστικότητας του μικροσωμικά ένζυμα (CYP2C9 και CYP3A4) χυμό τριτερπενίου σαπωνίνες και φλαβονοειδή βακκίνιο, το εκτός από έντυπα ήπαρ αυτών των ενζύμων και των αναλόγων εντερική μπλοκάρει τους. Αναφέρεται σε έναν ασθενή που πήρε βαρφαρίνη και έπινε μισό λίτρο χυμού βακκίνιων καθημερινά. Σε δύο εβδομάδες ενός τέτοιου συνδυασμού, εμφάνισαν αιμόπτυση και αιματηρά κόπρανα, το INR ήταν 18 (με επίπεδο στόχου αυτού του δείκτη 2-3).

Άλλες κλινικές παρατηρήσεις ανέφεραν σημαντική αύξηση του INR μετά από επανειλημμένη χρήση σημαντικής ποσότητας χυμού βακκίνιων από ασθενείς που είχαν σταθερό επίπεδο αυτού του δείκτη. Είναι γνωστό ότι συστατικά του χυμού των βακκίνιων αναστέλλουν τη δραστηριότητα των ενζύμων μεταβολισμού του CYP3A, που περιλαμβάνει το CYP3A4 και την ρ-γλυκοπρωτεΐνη στο εντερικό τοίχωμα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας της βαρφαρίνης.

Αρκετά επικίνδυνη κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φρούτων του γκρέιπφρουτ ή χυμό γκρέιπφρουτ, φουρανοκουμαρίνες (bergamotin, digidrobergamotin) και φλαβονοειδές νερανζίνες, τα οποία αναστέλλουν τη δραστηριότητα των ενζύμων μικροσωματικών (CYP3A4). Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή του μεταβολισμού της βαρφαρίνης και να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας. Έχει διαπιστωθεί ότι ο χυμός των λευκών γκρέιπφρουτ αναστέλλει τη δραστηριότητα του CYP3A4 περισσότερο από τον χυμό των κόκκινων γκρέιπφρουτ. Η κλινική παρατήρηση της επίδρασης του χυμού γκρέιπφρουτ (200 ml τρεις φορές ημερησίως για 3 ημέρες) έδειξε ότι αναστέλλει τη δραστηριότητα του CYP3A4 και αυτή η καταστολή συνεχίζεται για τουλάχιστον 48 ώρες μετά την διακοπή της κατανάλωσης χυμού.

Η υπερβολική κατανάλωση άλλου χυμού - ροδιού - μπορεί να αυξήσει τα αποτελέσματα της βαρφαρίνης και να προκαλέσει αιμορραγία στο δέρμα και αιμορραγία. Υπό την επίδραση των συστατικών του χυμού ροδιού, διαπιστώνεται ότι η δραστηριότητα της ισομορφής του CYP2C9, που είναι υπεύθυνη για την καταστροφή του S-εναντιομερούς του αντιπηκτικού, αναστέλλεται στο ήπαρ. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια αύξηση της ποσότητας του στο σώμα, ακόμη και όταν εφαρμόζεται μια θεραπευτική δόση του φαρμάκου. Επιπλέον, ο χυμός ροδιού αναστέλλει το εντερικό CYP3A4 και το CYP2C9, αυξάνοντας τη βιοδιαθεσιμότητα των φαρμάκων που μεταβολίζονται από αυτά τα ένζυμα.

Πιθανώς επικίνδυνο όταν συνδυάζεται με βαρφαρίνη και άλλα έμμεσα αντιπηκτικά είναι χυμός μαύρης σταφίδας και έλαιο σπόρου αυτού του φυτού. Σε αυτή την περίπτωση, ο μηχανισμός αύξησης του κινδύνου αιμορραγίας σχετίζεται με τα αντιαιμοπεταλιακά αποτελέσματα του πολυακόρεστου λινολενικού οξέος που περιέχεται στη μαύρη σταφίδα. Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων από μάνγκο ή παπάγια, χυμό ανανά, ασβέστη και pomelo μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική δόση βαρφαρίνης. Πιστεύεται ότι η βάση του μηχανισμού αυτού του φαινομένου είναι η αναστολή του μεταβολισμού των αντιπηκτικών και των αντιαιμοπεταλιακών ιδιοτήτων αυτών των προϊόντων. Λόγω των τυποποιημένων μεθόδων για τον προσδιορισμό της επίδρασης των συστατικών χυμού φρούτων στη δραστηριότητα της βαρφαρίνης στην κλινική πράξη υπάρχουν, οι γιατροί προειδοποιούν τους ασθενείς σχετικά με τη χρήση του περιορισμού κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αυτό το cranberry ναρκωτικών και χυμό γκρέιπφρουτ και να μάθετε, δεν χρησιμοποιούν αυτά μάνγκο, αβοκάντο, χυμό ροδιού, που μπορεί να είναι η αιτία της αστάθειας INR.

Έχει αποδειχθεί in vitro ότι ο χυμός τομάτας μπορεί επίσης να αναστείλει τον μηχανισμό βιομετασχηματισμού που εξαρτάται από το CYP3A4. Επιπλέον, το ίδιο αποτέλεσμα παρατηρείται και όταν χρησιμοποιούμε άλλα φυτά της οικογένειας του νωτιαίου: πατάτες, μελιτζάνες, γλυκές πιπεριές και πάπρικα. Σε άλλα πειράματα in vitro στα κύτταρα καλλιέργειας του εντέρου έδειξαν ότι 30 διαφορετικά χυμοί φρούτων και λαχανικών, τα οποία έχουν εξετασθεί (λαχανικά - σπαράγγια, παντζάρια, πιπεριές, καρότα, σέλινο, καλαμπόκι, μελιτζάνα, αρακά, ιαπωνικό ραπάνι, μαρούλι, κρεμμύδι, μαϊντανό, κολοκύθα, μοβ πατάτες, κόκκινες πιπεριές, σπανάκι, ντομάτες, όλα τα είδη των λάχανο, τα φρούτα - μήλο, μπανάνα, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, cranberry, σταφύλι, λεμόνι, lime, μάνγκο, μανταρίνι, φρούτα του πάθους, ο ανανάς, το ρόδι, τα δαμάσκηνα, τα σμέουρα ), ικανή να αναστέλλει τη δραστηριότητα της εντερικής μορφής του CYP3A4 και τον βαθμό αναστολής άμεσα αναλογική προς τη συγκέντρωση του προϊόντος στο μέσο.

Η μήλα και οι χυμοί πορτοκαλιού έχουν επίσης σημαντική ανασταλτική επίδραση in vitro στην εντερική μορφή του CYP3A4. Με βάση αυτές τις μελέτες, συνήχθη το συμπέρασμα ότι είναι απαραίτητο να διερευνηθούν σε βάθος οι επιδράσεις των παραπάνω προϊόντων στη βιοδιαθεσιμότητα και το μεταβολισμό της βαρφαρίνης σε ένα κλινικό περιβάλλον.

Αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας και την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σκόρδου με θεραπεία με βαρφαρίνη, αυξάνοντας παράλληλα τον χρόνο πήξης και την INR. Η χρήση οινοπνευματωδών ποτών που περιέχουν κινίνη (η ένωση αυτή αναστέλλει τη σύνθεση των παραγόντων πήξης αίματος στο ήπαρ) απαιτεί μείωση της δόσης της βαρφαρίνης για την πρόληψη της αιμορραγίας. Από την άλλη πλευρά, η ανεπαρκής πρόσληψη των D-vitamin- περιέχουν προϊόντα (τυρί, βούτυρο και φυτικά έλαια, κρόκο αυγού, προϊόντα της θάλασσας, ήπατος ψαριών (ειδικά cod), ιππόγλωσσα, ρέγγα, ο τόνος, παλαμίδα, σκουμπρί, κλπ) στη θεραπεία της η βαρφαρίνη μπορεί να συνοδεύεται από αύξηση της INR και επιπλοκές με τη μορφή αιμορραγίας.

Η αντίθετη κατάσταση - τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ, μειώνουν την επίδραση της βαρφαρίνης και αυξάνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος. Είναι γνωστό ότι η βιταμίνη Κ περιέχει βοδινό συκώτι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, το συμβατικό λάχανο, όλα τα είδη των σαλάτας, μαϊντανό, σόγια, σπανάκι, πράσινα μουστάρδας, σπανάκι (φύλλα τεύτλων), χόρτα γογγύλια, τα κρεμμύδια, τα αγγούρια φλούδα, κορίανδρο (κόλιαντρο), κιχώριο, ακτινίδια και άλλα. Ένα αρκετά υψηλό επίπεδο βιταμίνης Κ βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα σπαράγγια, το αβοκάντο, ο άνηθος, τα πράσινα μπιζέλια, τα φιστίκια, τα καρύδια, η μαργαρίνη, η κράμβη, τα κραμβέλαιο, τα ελαιόλαδα και τα λάδια σόγιας. Είναι επίσης γνωστό ότι οι σπόροι σόγιας και τα προϊόντα από αυτά ενεργοποιούν ένζυμα του μικροσωμικού συστήματος του ήπατος, επιταχύνοντας έτσι την καταστροφή της βαρφαρίνης.

Στο εξωτερικό, το γάλα σόγιας χρησιμοποιείται ευρέως ως συμπληρωματική θεραπεία για τις διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων (για τη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων). Είναι επίσης δημοφιλής στους χορτοφάγους και τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Ωστόσο, σε ασθενείς που λαμβάνουν βαρφαρίνη, αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει μείωση της αποτελεσματικότητας του αντιπηκτικού. Παρά το γεγονός ότι έχουμε σόγιας και γάλα σόγιας χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικά των διαφόρων τελικών παροχή προϊόντων (εκ των οποίων παράγουν tofu, γιαούρτι, σούπες, γιαούρτι, μιλκ σέικ, και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ψησίματος), οι ασθενείς που λαμβάνουν αντιπηκτικά θα πρέπει να είναι προσοχή όταν καταναλώνετε τέτοια προϊόντα. Πιστεύεται ότι δεν υπάρχει καμία αυστηρή ανάγκη αποφυγής προϊόντων που περιέχουν βιταμίνη Κ στη θεραπεία έμμεσων αντιπηκτικών, αλλά είναι απαραίτητο να διατηρηθεί ένα σταθερό επίπεδο κατανάλωσης αυτών των προϊόντων.