Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας

Οι άνθρωποι προσπαθούν να τρώνε σωστά, να προσέχουν τη φιγούρα τους, συχνά επιδιώκουν ένα στόχο - να φανεί λεπτό. Δεν τρώει μετά από έξι είναι μια υπόσχεση ενός τεντωμένου αριθμού. Αλλά πολύ πιο σημαντική είναι η προσαρμογή όχι του χρονικού πλαισίου του γεύματος, αλλά της διατροφής.

Είναι πιο σημαντικό να προσέχετε όχι τα εκατοστά στη μέση, αλλά την κατάσταση των εσωτερικών οργάνων, των σκαφών. Οι άνθρωποι που επιδιώκουν το περίφημο "90-60-90" κάνουν νέες ασθένειες και επιδεινώνουν χρόνιες ασθένειες. Πράγματι, πολλοί άνθρωποι έχουν ιστορικό καρδιακών παθήσεων, αγγειακών παθήσεων, χειρουργικών επεμβάσεων. Ας μιλήσουμε λεπτομερέστερα πώς να τρώμε σωστά ένα άτομο που έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στην καρδιά ή στα αγγεία. Πώς μπορεί ένας ασθενής, μετά από ελιγμό ή άλλη παρέμβαση, να κρατήσει τον εαυτό του σε φόρμα με το να τρώει σωστά;

1 Διατροφή - όχι για απώλεια βάρους

Χειρουργική παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας

Στο υποσυνείδητο της πλειοψηφίας, η λέξη "δίαιτα" συνδέεται με δραστικούς διαιτητικούς περιορισμούς. Μερικοί, προσπαθώντας να χάσουν βάρος, κάθονται κυριολεκτικά στο ψωμί και το νερό, αυτό είναι μόνο με επιπλέον κιλά και η υγεία πηγαίνει. Μια δίαιτα για τους ασθενείς με αδυνατίσματος μετά από χειρουργική επέμβαση για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία δεν είναι απαραίτητη. Επιπλέον, αντενδείκνυται! Μια απότομη μείωση της πρόσληψης σημαντικών θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα σε τέτοιους ασθενείς μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της ευημερίας. Εξάλλου, ο οργανισμός μετά την επέμβαση αποσκοπεί στην αποκατάσταση της απώλειας ισχύος και γι 'αυτό χρειάζεται "καύσιμο" - με τη μορφή όλων των απαραίτητων στοιχείων (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) σε επαρκή ποσότητα. Αλλά τα διατροφικά χαρακτηριστικά των ασθενών μετά την AKSH πρέπει να είναι γνωστά και να τεθούν σε εφαρμογή.

2 Λανθασμένη ισχύς - λειτουργία επανάληψης

Ποιος εισέρχεται συχνότερα στο χειρουργικό τραπέζι για χειρουργική επέμβαση bypass στεφανιαίας αρτηρίας; Ασθενείς με «φραγμένες» πλάκες αθηροσκληρωτικών αγγείων. Η υπερχοληστερολαιμία έχει κληρονομική προδιάθεση, αλλά όχι πάντα. Συχνά, οι ίδιοι οι ασθενείς συμβάλλουν στην «απόφραξη» των αιμοφόρων αγγείων με πλάκες, τη χρήση λιπαρών, τηγανισμένων τροφών, οινοπνεύματος, καπνίσματος, περίσσειας γλυκών και υπερβολικής προτίμησης για ανθρακούχα ποτά.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το σώμα ανταποκρίνεται σε μια τέτοια στάση απέναντι σε αυτό, εμποδίζοντας τα αγγεία της καρδιάς και την κακή απόδοση του καρδιαγγειακού συστήματος. Εάν αναγνωρίσετε τον εαυτό σας στην περιγραφή πριν από τη λειτουργία, έχετε ήδη υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας, τότε θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για τη ζωή. Επειδή, αν οι κανόνες αυτοί παραβιαστούν - η ασθένεια μπορεί να επανέλθει.

3 Κανόνας 1 - χωρίς αλκοόλ!

Απαγόρευση αλκοόλ

Τα αλκοολούχα ποτά για ασθενείς που υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση παράκαμψης, καθώς και άλλες επεμβάσεις στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, αντενδείκνυνται. Το αλκοόλ αυξάνει το φορτίο στην καρδιά, διεγείροντας τη συχνότητα συστολής του, έχει αρνητική επίδραση στον αγγειακό τοίχο, διακόπτοντας τον τόνο του. Η κατανάλωση οινοπνεύματος αυξάνει την πίεση του αίματος, επιδεινώνοντας την υγεία του ασθενούς. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών "μόνο σε διακοπές", "ένα ποτήρι στο δείπνο". Καμία δικαιολογία και δικαιολογία σε αυτή την περίπτωση δεν λειτουργούν.

Θυμηθείτε, είστε ήδη στο τραπέζι χειρισμού. Είναι καλύτερο να θυμάστε τον κανόνα μια για πάντα: η χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας και το αλκοόλ είναι αμοιβαία αποκλειστικά έννοιες. Η κατανάλωση αλκοόλ μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς δεν είναι αποδεκτή Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τη χρήση καφέ, έντονο τσάι, ενεργειακά ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Εάν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή καθόλου χωρίς ένα φλιτζάνι καφέ, επιτρέπεται να πίνετε αδύναμο καφέ με γάλα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 1-2 ημέρες, είναι καλύτερα να πίνετε πράσινο τσάι, δεν απαγορεύεται επίσης ο ιβίσκος.

4 Κανόνας 2 - δεν φαγητό dosalivaniyu!

Απαγορεύοντας την Αλάτιση Τροφίμων

Μετά την απομάκρυνση, πρέπει να απαλλαγείτε από τον αναδευτήρα αλατιού στο τραπέζι, καθώς και τη συνήθεια να αλατίζετε το φαγητό κατά τη διάρκεια και μετά το μαγείρεμα. Στην πράξη, οι καρδιακοί χειρουργοί, οι καρδιολόγοι, οι θεραπευτές συχνά βρίσκουν "πυρήνες" που αλατίζουν το φαγητό προτού ληφθούν, ακόμη και χωρίς να προσπαθούν, εκτός συνήθειας... βοηθά στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης, με αποτέλεσμα το φορτίο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων να αυξάνεται σημαντικά, και μετά την AKSH τέτοια φορτία στο καρδιαγγειακό σύστημα θα πρέπει να αποφεύγονται. Η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη αλατιού με τροφή σε ασθενείς μετά από AKSH είναι 1,5-2 γραμμάρια (για σύγκριση, ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς λόφο είναι 10 γραμμάρια).

5 Κανόνας 3 - χωρίς ζωικά λίπη!

Η άρνηση γρήγορων φαγητών, κοτόπουλο με τραγανό κρούστα, λουκάνικα και λουκάνικα

Γρήγορα φαγητά, κοτόπουλο με τραγανό κρούστα, λουκάνικα και λουκάνικα... Η γεύση αυτών των προϊόντων πρέπει να παραμείνει για πάντα στο παρελθόν ασθενών που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση καρδιών και αγγείων. Μετά το CABG, συνιστάται να μειωθεί το περιεχόμενο στη διατροφή των ζωικών λιπών, τα οποία περιέχονται μόνο σε μεγάλες ποσότητες στα παραπάνω προϊόντα, καθώς και στη μαγιονέζα, το βούτυρο, τα καπνιστά κρέατα, το χοιρινό κρέας. Τα ζωικά λίπη συμβάλλουν στην πρόοδο της αθηροσκλήρωσης, την εναπόθεση χοληστερόλης στα αγγειακά τοιχώματα, και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υποχώρηση της νόσου και επαναλαμβανόμενη χειρουργική επέμβαση CABG.

Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσει το βούτυρο στο λαχανικό, προτιμούν όχι το λιπαρό χοιρινό, και το βραστό μοσχαρίσιο ή το στήθος κοτόπουλου, αντί σκληρό τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Αλλά ασθενείς με ιχθυέλαιο μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας μπορούν να πουν "ναι!" Με σιγουριά. Θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά (εκτός από τα καρκινοειδή και το χαβιάρι ψαριών) είναι καλό για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Αφαιρώντας τα ζωικά λίπη από τη διατροφή, αλλάζοντας έτσι τη διατροφή, θα αισθανθείτε ευγνωμοσύνη από το σώμα, με τη μορφή της ευημερίας.

6 Κανόνας 4 - δεν υπάρχουν γλυκά και αλεύρι!

Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί

Μιλάμε για γρήγορους υδατάνθρακες, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε καραμέλες, μπισκότα, παγωτά, αρτοσκευάσματα. Το γεγονός είναι ότι στο σώμα μια περίσσεια τέτοιων υδατανθράκων μετατρέπεται σε λίπος, το οποίο εξακολουθεί να επηρεάζει αρνητικά τα αγγεία και την καρδιά. Οι ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιών πρέπει να το γνωρίζουν αυτό και αν δεν εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά, περιορίστε σημαντικά την κατανάλωσή τους.

Αν θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, η καραμέλα μπορεί να αντικατασταθεί από φρούτα, μπισκότα - με αποξηραμένα φρούτα ή μερικά καρύδια. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνιστάται μετά από AKSH χωρίς περιορισμούς, οι ίνες και οι βιταμίνες στη σύνθεση τους, έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το ψωμί συνιστάται να χρησιμοποιούν δημητριακά ολικής αλέσεως, αλεύρι ολικής αλέσεως. Πολύ χρήσιμο για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία oatmeal, φαγόπυρο κεχρί κεχρί.

7 Ποια προϊόντα λένε "ναι";

Θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά

Έχοντας κατανοήσει με σαφήνεια ποια προϊόντα μετά την επέμβαση στην καρδιά και τα αγγεία πρέπει να πουν "όχι", ας προχωρήσουμε στα απαραίτητα και σημαντικά προϊόντα για την καρδιά μας που βοηθούν στην υποστήριξη του "εσωτερικού μας κινητήρα". Ας πούμε για άλλη μια φορά χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά που υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση:

• θαλασσινά ψάρια και θαλασσινά?
• δημητριακά (πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, κεχρί) ·
• φυτικό έλαιο (ελαιόλαδο, λιναρόσπορος) ·
• λαχανικά και φρούτα.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• βρασμένη γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι, λευκό κρέας κοτόπουλου.

8 Διαθέτει το μαγείρεμα

Ατμό με μαγειρική

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ακόμη και "όχι τι είναι, αλλά πώς να το μαγειρέψουμε". Για παράδειγμα, ένα κόκκινο ψάρι, πολύ χρήσιμο για την καρδιά, μπορεί να ψηθεί στο λάδι έτσι ώστε να γίνει εντελώς ακατάλληλο για τον ασθενή να το χρησιμοποιήσει μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας. Κατά το μαγείρεμα, θα πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες παραμέτρους:

1. Μην τηγανίζετε και ψήστε. Όταν το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι, η χημική σύνθεση των τροφίμων αλλάζει, καρκινογόνες, trans-λιπαρά που δεν προσθέτουν υγεία στην καρδιά και τα αγγεία σχηματίζονται. Αν θέλετε να ψήνετε, θα πρέπει να μαγειρεύετε το φαγητό στη σχάρα και καλύτερα να ψήνετε στο φούρνο με το δικό του χυμό.
2. Αγοράστε ένα διπλό λέβητα. Φυσικά, ο πιο υγιεινός και χρήσιμος τρόπος μαγειρέματος είναι ο ατμός. Τα πιάτα που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο μπορούν να είναι όχι μόνο υγιεινά αλλά και νόστιμα.
3. Εγκαταλείψτε κέτσαπ και μαγιονέζα.

Κανόνες διατροφής μετά την απομάκρυνση των αιμοφόρων αγγείων

Η λειτουργία είναι πάντα ένας κίνδυνος, αλλά δικαιολογείται: κατά κανόνα, υπάρχουν βάσιμοι λόγοι για αυτό. Η επιτυχία της λειτουργίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητα των χειρούργων και η επιτυχία της αποκατάστασης εξαρτάται από τον ίδιο τον ασθενή. Ακόμη και η πιο επιτυχημένη λειτουργία μπορεί να είναι άνευ σημασίας εάν ο ασθενής δεν εκτιμά τα αποτελέσματά του και δεν προσπαθεί να τα διατηρήσει.

Η χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας είναι μια σοβαρή επέμβαση, με κίνδυνο επιπλοκών, και αν πήγε καλά, τα αποτελέσματα θα πρέπει να είναι διπλά πολύτιμα. Μια από τις προϋποθέσεις για τη διατήρησή τους - το σωστό μενού διατροφής. Μια δίαιτα μετά την απομάκρυνση των αγγείων της καρδιάς είναι απαραίτητη προϋπόθεση για όποιον θέλει να προστατεύσει την καρδιά της από το επανασφραγισμό των αγγείων.

Γενικοί κανόνες διατροφής

Η λειτουργία της παράκαμψης των αγγείων της καρδιάς συνεπάγεται όχι μόνο την αποκατάσταση της ροής του αίματος αλλά και την ανάπτυξη της οδού της σωστής διατροφής. Στην περίπτωση αυτή, η σωστή διατροφή σημαίνει μια τέτοια δίαιτα, στην οποία τα αγγεία θα προστατεύονται από την επαναπρόσληξη και το σώμα θα έχει όλα όσα είναι απαραίτητα για την υγιή εργασία του.

Η υπερκατανάλωση είναι επίσης επιβλαβής για ένα υγιές άτομο: οδηγούν σε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και σε υπερβολικό βάρος. Τι να πείτε για το άτομο που υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση; Φυσικά, αυτός ο παράγοντας πρέπει να αποκλειστεί. Τα μερίδια πρέπει να μειωθούν σε κατάλληλο μέγεθος ώστε να μην σηκωθούν από το τραπέζι με αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι. Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν σχολαστικά, χωρίς βιασύνη. Μην μπείτε στον πειρασμό από την προσθήκη, είναι προτιμότερο να κανονίσετε το επόμενο γεύμα νωρίτερα από το προγραμματισμένο. Μπορείτε να ορίσετε μια διατροφή σε όλα - 5 ή 6 γεύματα την ημέρα, σε μια συγκεκριμένη ώρα.

Εκτός από την υπερκατανάλωση τροφής, θα πρέπει να αποφεύγεται και η ομοιομορφία της δίαιτας. Φυσικά, μπορείτε να επιλέξετε από τη λίστα των χρήσιμων τροφίμων τρία ή τέσσερα άρεσε, και τρώνε κυρίως τους, αλλά αυτό, στο τέλος, δεν θα αποφέρει οφέλη. Η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση των καρδιακών αγγείων πρέπει να ποικίλει.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ο περιορισμός του αλατιού. Είναι αδύνατο να αποκλειστεί εντελώς από το μενού, αλλά είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του, επειδή το αλάτι συμβάλλει στη δημιουργία οίδημα και δημιουργεί πρόσθετο στρες για την καρδιά. Ομοίως, μπορούμε να πούμε για το νερό - είναι απαραίτητο να πίνετε, αλλά με μέτρο.

Λοιπόν, μια άλλη σταθερή κατάσταση όλων των υγιεινών διατροφών - το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι. Το τηγάνισμα θα πρέπει να εγκαταλειφθεί τελείως, είναι καλύτερα να επιτρέπετε στον εαυτό σας να ψήνετε στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο - η γεύση θα είναι πολύ φωτεινότερη από αυτή του ατμού και των μαγειρεμένων πιάτων, αλλά ταυτόχρονα θα αποκλειστούν όλα τα μειονεκτήματα του τηγανίσματος.

Απαγορευμένα προϊόντα

Η χρήση ορισμένων προϊόντων μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση των αγγείων και να αναιρέσει όλα τα θετικά αποτελέσματα της χειρουργικής επέμβασης. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να αφαιρεθούν από το μενού διατροφής ή να κάνουν τη χρήση τους εξαιρετική σπανιότητα.

• Λιπαρά προϊόντα με βάση το κρέας. Πρώτα απ 'όλα είναι χοιρινό και λαρδί. Λιγότερο λίπος, αλλά επίσης ανεπιθύμητη για τη χρήση του κρέατος - βοδινού, αρνιού και μοσχαριού. Αυτό περιλαμβάνει επίσης λουκάνικα, λουκάνικα, πατέ και άλλα προϊόντα κρέατος από αυτά τα είδη κρέατος.
• Λιπαρά ψάρια. Για παράδειγμα, σκουμπρί και ιππόγλωσσα.
• Ζαχαροπλαστική και γλυκιά ζύμη. Οι εξαιρέσεις είναι marshmallows, marshmallow και halva, τα οποία μπορείτε να αφήσετε από καιρό σε καιρό (αλλά όχι συχνά).
• Ισχυρό αλκοόλ. Η ιατρική απαγορεύει τη χρήση της ακόμη και σε υγιείς ανθρώπους, ακόμα και σε ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση - και περισσότερο.
• Λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.

• Καφές, τσάι, σοκολάτα και οτιδήποτε άλλο περιέχει καφεΐνη. Η καφεΐνη προκαλεί σπασμό των αιμοφόρων αγγείων, αυξάνει τον καρδιακό παλμό. Αυτό πρέπει να αποφευχθεί μετά τη χειρουργική επέμβαση.
• Ζάχαρη και όλα όσα περιέχει σε μεγάλες ποσότητες: για παράδειγμα, μέλι και μαρμελάδα.
• Καπνιστά προϊόντα, μπαχαρικά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Κρόκοι αυγών. Περιέχουν πολύ υψηλή ποσότητα χοληστερόλης. Αυτό ισχύει όχι μόνο για αυγά κοτόπουλου, αλλά και για ορτύκια.
• Μανιτάρια Με εξαίρεση τα μανιτάρια shiitake (μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα δεν παρουσιάζουν κανένα προφανές όφελος για τη διατήρηση των δοχείων σε καλή κατάσταση μετά τη λειτουργία, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωρίς φόβο για την υγεία τους. Φυσικά, συμπεριλάβετε τους στο μενού διατροφής θα πρέπει να είναι σε λογικές ποσότητες.

• Χαμηλά λιπαρά κρέατα. Αυτά είναι κουνέλι, κοτόπουλο και γαλοπούλα.
• Χαμηλά λιπαρά ψάρια, ειδικότερα, γάδος, τόνος, πέστροφα.
• Κόκκινο ξηρό κρασί. Η χρήση αλκοόλ είναι πάντα ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα, ωστόσο, το ξηρό κόκκινο κρασί μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πλάκας στα αγγεία. Ένα ασφαλές ποσό αυτού του ποτού είναι για έναν άνδρα ένα ποτήρι κρασί (όχι περισσότερο από 150 ml) ανά ημέρα, για μια γυναίκα - μισό ποτήρι. Και, φυσικά, όχι κάθε μέρα, αλλά το πολύ μία ή δύο φορές την εβδομάδα.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή λίπη. Στην ιδανική περίπτωση, δεν υπερβαίνει το 1%.
• Ψωμί σιταριού, ψωμάκια με πίτυρο.
• Λίνο, ηλιόσποροι.

Χρήσιμα προϊόντα

Αυτά τα προϊόντα δεν είναι μόνο δυνατό να τρώνε - πρέπει να τα τρώγονται και να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή. Συμβάλλουν στη βελτίωση των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στην μετεγχειρητική περίοδο.

• Φυτικά έλαια. Μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, δεν του επιτρέπουν να εγκατασταθεί στα αγγεία και να τα φράξει. Τα πιο χρήσιμα φυτικά έλαια είναι το σουσάμι, η ελιά, το αβοκάντο και ο λιναρόσπορος.
• Σκόρδο Καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και είναι συχνά επισκέπτης στις συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής από αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις, κιρσούς, κλπ.
• Μη μεταποιημένα δημητριακά και δημητριακά (εκτός από το ρύζι και το σιμιγδάλι - πρέπει να χρησιμοποιούνται λιγότερο συχνά).
• Λαχανικά, φρούτα, μούρα. Σε γενικές γραμμές, είναι πιο χρήσιμα φρέσκα, αλλά και θερμικά επεξεργασμένα, θα είναι πάντα στο μενού από το δρόμο. Ένας αποξηραμένος καρπός μπορεί να είναι ένας αποξηραμένος καρπός: από αυτούς, για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε γλυκά που θα κάνουν το τσάι να πίνει όχι μόνο ευχάριστο αλλά και ασφαλές (κάτι που δεν συμβαίνει με τα συνηθισμένα γλυκά).
• Πράσινοι Τα νωπά χόρτα περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα.
• Μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι, ζωμοί μούρων και ζελέ.
• Τσάι από βότανα. Αλλά δεν είναι όλα, αλλά μόνο χρήσιμο σε αυτή την κατάσταση - για παράδειγμα, αραίωση αίματος. Υπάρχουν πολλά τέτοια βότανα, ωστόσο, προτού τα αγοράσετε και αρχίσετε να πίνετε τσάι, θα πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με τις αντενδείξεις. Και εάν υπάρχουν αμφιβολίες, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό: μια δίαιτα μετά το CABG θα πρέπει να αποκλείει οποιαδήποτε απειλή για τον ασθενή.
• Τσίκορα Εξαιρετικό υποκατάστατο του καφέ, υγιεινό και ασφαλές.

Δείγμα λίστα των τροφίμων που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή

Η διατροφή μετά την απομάκρυνση αγγείων της καρδιάς πρέπει να διατηρείται αρκετά αυστηρά. Εάν επιτρέπετε στον εαυτό σας τακτικές αποκλίσεις από αυτό, τότε η αρνητική επίδραση των βλαβερών προϊόντων θα συσσωρευτεί σταθερά, σταδιακά να φράξει τα σκάφη.

Έτσι, οι θλιβερές συνέπειες μετά τη λειτουργία θα είναι μόνο θέμα χρόνου - ακόμα και αν είναι απομακρυσμένες. Υπάρχει κάτι καλύτερο από τις τηγανιτές πατάτες με λαρδί: η ευχαρίστηση της άψογης θέλησης της, η οποία της επέτρεψε να παραιτηθεί.

Επιπλέον, μεταξύ των διατροφικών πιάτων υπάρχουν πολλά πραγματικά νόστιμα.

• Σούπα λαχανικών με μαύρα κρουτόν - ένα πλήρες πρώτο μάθημα.
• Τα ψημένα μήλα φούρνου είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση στα επιβλαβή επιδόρπια για το τσάι.
• Λαχανικά κατσαρόλα - πόσα λαχανικά, τόσες πολλές επιλογές. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε κρέας ή ψάρι.
• Λαχανικά (καρότο, σκουός, τεύτλα κ.λπ.).
• Ομελέτα ατμού από ασπράδια αυγών.
• Σαλάτα φρούτων, καρυκεύματος με γιαούρτι χωρίς λίπος.
• Λαχανικά στιφάδο.

• Ζυμαρικά σκληρά με ατμό.
• Τυρί κέικ με ξινή κρέμα.
• Βραστό κρέας με φαγόπυρο.
• Πούδρα με ζελέ.
• Πουρές πατάτες με βραστό ψάρι και ούτω καθεξής.

Η αθηροσκλήρωση είναι μια κοινή και επικίνδυνη ασθένεια, οπότε είναι καλό για όλους να ακολουθήσουν μια δίαιτα που βοηθά στη διατήρηση της αγγειακής και καρδιακής υγείας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι δίαιτες παρατηρούνται ως επί το πλείστον από άτομα που έχουν υποστεί καρδιαγγειακές παθολογίες. Ειδικά όσοι έχουν υποβληθεί σε σοβαρή επέμβαση, για παράδειγμα, χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας. Γνωρίζουν από την προσωπική τους εμπειρία ότι τα καθαρά αιμοφόρα αγγεία αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση για την υγεία ολόκληρου του οργανισμού και μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης της καρδιάς επηρεάζει άμεσα την ποιότητα ζωής καθώς και τη διάρκειά της.

Διατροφή μετά από ελιγμούς

Το ναυάγιο είναι μια ευκαιρία να ζήσεις πλήρως και για πολύ καιρό. Μετά την επέμβαση, οι πόνοι στην καρδιά εξαφανίζονται, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής, μειώνεται η ανάγκη λήψης φαρμάκων. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η χειρουργική επέμβαση είναι μόνο η αρχή μιας μακράς πορείας προς την υγεία. Για να χρησιμοποιήσετε σωστά την ευκαιρία που σας προσφέρει η ιατρική, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες. Πρόκειται για δίαιτα.

Διαδικασία αποκατάστασης

Το πρόγραμμα αποκατάστασης προσφέρει αυστηρή τήρηση των αλλαγών στον τρόπο ζωής. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αλλάξει ο ασθενής είναι η διατροφή. Τι μπορείτε να φάτε μετά την απομάκρυνση των αγγείων της καρδιάς, ο ασθενής πρέπει πρώτα να ενημερώσει το γιατρό. Οι ασθενείς μετά το AOSH θα πρέπει να ξεχνούν για πάντα τις κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ και το σπάσιμο της καθημερινής ρουτίνας.

Μετά από χειρουργική επέμβαση στην καρδιά, είναι επιτακτική η μείωση του βάρους. Αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά, χωρίς να φορτώσετε το σώμα με σωματική άσκηση, θεραπευτικές μεθόδους και συμπληρώματα διατροφής. Ο έλεγχος των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης είναι υποχρεωτικά μέτρα για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς.

Στη διαδικασία ανάκαμψης μετά την απομάκρυνση, είναι απαραίτητο να μετράτε τακτικά την αρτηριακή πίεση και να αλλάζετε σημαντικά τη διατροφή. Το φαγητό μετά την καρδιακή παράκαμψη πρέπει να είναι σωστό.

Ανάγκη για διατροφή

Για τους περισσότερους ανθρώπους, μια δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας συσχετίζεται με έντονο περιορισμό της διατροφής. Πολλοί ασθενείς, που κάποτε ήθελαν να χάσουν βάρος, το είχαν πριν. Οι μέθοδοι που χρησιμοποίησαν δεν ήταν εντελώς σωστές: ένας πλήρης περιορισμός στη διατροφή, μια πλήρης απόρριψη λιπών και υδατανθράκων, μια κατηγορηματική μείωση των θερμίδων. Είναι αδύνατο να γίνει αυτό σε κάθε περίπτωση, διότι με αυτή την προσέγγιση το σώμα δεν λαμβάνει καύσιμο, το παίρνει από τη μυϊκή μάζα.

Τα στατιστικά στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι οι ασθενείς των οποίων τα αγγεία είναι φραγμένα όσο το δυνατόν περισσότερο συχνά επανατοποθετούνται στο χειρουργικό τραπέζι. Ο λόγος για αυτή την κατάσταση - το λάθος φαγητό μετά από ελιγμούς. Τρώγοντας λιπαρά τρόφιμα, τηγανητά και αλατισμένα σε μεγάλες ποσότητες, κάπνισμα και αλκοόλ - όλα αυτά οδηγούν στον σχηματισμό πλακών, το φράξιμο των αιμοφόρων αγγείων και την πτώση στο χειρουργικό τραπέζι.

Το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος αρχίζει να αποτυγχάνει. Εάν επιστρέψετε στον προηγούμενο τρόπο ζωής σας μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας, η ασθένεια μπορεί να επιστρέψει με μια νέα δύναμη. Ο κίνδυνος σχηματισμού νέων πλακών αυξάνεται σημαντικά. Οι shunts μπορούν να μπλοκαριστούν και θα είναι αδύνατο να αποκατασταθεί η υγεία.

Ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα της δράσης εδώ και πολλά χρόνια είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Κατά τη διάρκεια της ζωής σας, θα πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες στη διατροφή. Το πιο σημαντικό από αυτά είναι ο αποκλεισμός τροφίμων που είναι πλούσια σε λίπη και χοληστερόλη:

• πετρέλαιο ·
• μαργαρίνη;
• μαγιονέζα ·
• χοιρινό ·
• τυριά ·
• λιπαρή κρέμα;
• προϊόντα αλεύρου.

Με τη συνεχή χρήση του κρέατος, είναι προτιμότερο να επιλέγετε τύπους με άπαχο τρόπο. Περισσότερο προτιμώμενο από το υπόλοιπο - φιλέτο κοτόπουλου, όλα τα μέρη της Τουρκίας, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βοδινού κρέατος. Μέθοδος παρασκευής κρέατος - επεξεργασία μαγειρέματος ή ατμού. Το φαγητό μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης αγγείων της καρδιάς πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο.

Βασικοί κανόνες

Για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας, έχουν αναπτυχθεί ειδικοί κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται όχι μόνο κατά την περίοδο αποκατάστασης αλλά και μετά από αυτήν. Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση πρέπει να συμμορφώνεται με τους ακόλουθους κανόνες:

• ποσοστό λίπους - όχι περισσότερο από 7% όλων των θερμίδων.
• διαγονιδιακές και λιπαρές τροφές απαγορεύονται.
• φαγητό ψαριών - όχι περισσότερο από 6 φορές το μήνα?
• τα ποτά με περιεκτικότητα σε ζάχαρη δεν συνιστώνται.
• η πρόσληψη νατρίου πρέπει να μειωθεί στα 2,3 γραμμάρια την ημέρα.
• να παρακολουθεί την ισορροπία των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων στο σώμα.

Ξεχωριστά, πρέπει να ειπωθεί για τη χρήση αλατιού. Έχει από καιρό γίνει μια αναγκαιότητα για τους περισσότερους ανθρώπους. Οι ασθενείς μετά το CABG θα πρέπει να περιοριστούν αυστηρά. Το αλάτι συνεπάγεται κατακράτηση υγρών, το οποίο, με τη σειρά του, επηρεάζει δυσμενώς την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Μην αποκλείετε το αλάτι από τη διατροφή κατά 100%. Μια τέτοια δίαιτα μετά από το CABG μόνο πονάει. Το νάτριο θα πρέπει να παρέχεται σε μικρές ποσότητες ή το σώμα θα το δανείζεται από τους ιστούς. Αυτό θα οδηγήσει σε κακή υγεία των ασθενών. Η ημερήσια ποσότητα αλατιού στην περίοδο αποκατάστασης μετά την απομάκρυνση δεν είναι μεγαλύτερη από 4-5 γραμμάρια την ημέρα.

Ο έλεγχος της πρόσληψης αλατιού είναι αρκετά δύσκολος. Η μόνη επιλογή - ξεχωριστά παρασκευασμένα πιάτα. Το αλάτι γι 'αυτούς πρέπει να κοιμάται καθημερινά σε ένα βάζο. Έτσι μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι το βάρος του φαγητού δεν υπερβαίνει το επιτρεπόμενο μέγεθος.

Ένα κουταλάκι του γλυκού κρατά 10 γραμμάρια αλατιού. Η ημερήσια δόση του καρδιολόγου ασθενούς - από το ένα τρίτο έως τα μισά κουτάλια. Μια άλλη συμβουλή σε όσους έχουν δυσκολία στον έλεγχο της πρόσληψης αλατιού δεν είναι να το χρησιμοποιήσετε στη διαδικασία μαγειρέματος, αλλά να προσθέσετε αλάτι στο φαγητό αμέσως πριν τη χρήση.

Τα οφέλη των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων

Πρόσφατα, τα οφέλη της δίαιτας πρωτεϊνών λένε πολλά και συχνά. Τα πλεονεκτήματα που τους επιβάλλονται επιτρέπουν στους ασθενείς μετά την απομάκρυνση να οδηγούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς να αντιμετωπίζουν σοβαρές δυσκολίες.

Η ουσία μιας τέτοιας διατροφής είναι ότι ο ασθενής πρέπει να τρώει κυρίως τροφές πρωτεΐνης. Αυτό όχι μόνο θα διατηρήσει την υγεία, αλλά και θα ξεφορτωθεί το υπερβολικό βάρος. Το σώμα ξοδεύει πολλή ενέργεια στην πέψη των πρωτεϊνών, οπότε το αίσθημα της πείνας δεν εμφανίζεται αρκετό καιρό. Οι γυναίκες συνιστώνται να χρησιμοποιούν πρωτεΐνες σε ποσότητα τουλάχιστον 120 γραμμαρίων την ημέρα, για τους άνδρες - τουλάχιστον 180.

Μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης είναι τα ψάρια. Μετά την εγκατάλειψη πολλών γνωστών προϊόντων, πολλοί ασθενείς την δίνουν ιδιαίτερη προσοχή. Ορισμένοι άλλοι τύποι προϊόντων θα είναι επίσης χρήσιμοι:

• θαλασσινά?
• πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και χυλό κριθαριού ·
• ελαιόλαδο και λιναρόσπορο ·
• λαχανικά και φρούτα χαμηλής φρουκτόζης.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• βραστά γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι.

Αυτά τα προϊόντα είναι εξαιρετικά ευεργετικά για την καρδιά μετά από χειρουργική επέμβαση.

Η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών δεν θα πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Είναι αδύνατο να εξαλειφθεί πλήρως το λίπος και οι υδατάνθρακες από τη διατροφή, επειδή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα αντίθετου αποτελέσματος.

Δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες οι ίδιοι. Η θρεπτική τους αξία μπορεί επίσης να ποικίλει. Οι υδατάνθρακες που περιέχονται σε τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορούν να καταναλωθούν. Βρίσκονται σε τρόφιμα όπως δημητριακά, ρύζι, σκληρό σιτάρι.

Ένας άλλος τύπος υδατάνθρακα δεν συνιστάται για ασθενείς μετά από AOSH. Πολύ γρήγορα απορροφημένοι, συμβάλλουν στα διαρκώς εμφανιζόμενα συναισθήματα πείνας και υπερφαγίας. Τα προϊόντα που περιέχουν τέτοιους «γρήγορους» υδατικούς υδατάνθρακες περιλαμβάνουν κέικ, γλυκά, σόδες, fast food, χυμούς και νέκταρ με περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Εάν η απόρριψη του γλυκού και του αλεύρου είναι δύσκολο να ανεχθεί, μπορείτε να βρείτε αντικατάσταση των επιβλαβών προϊόντων. Έτσι, αντί για γλυκά μπορείτε να φάτε φρούτα, τα μπισκότα μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα, δαμάσκηνα. Η κυτταρίνη, οι βιταμίνες που υπάρχουν στη σύνθεση των λαχανικών, θα έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία όχι μόνο του καρδιαγγειακού συστήματος αλλά του συνόλου του οργανισμού.

Το πόσιμο νερό που χρησιμοποιείται μετά την απομάκρυνση πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο μετά από διήθηση. Η καρδιά είναι ένα όργανο που στηρίζει τη ζωή μας και απαιτεί προσεκτική στάση. Σε περίπτωση οποιασδήποτε αποτυχίας, το άτομο θα πρέπει να λάβει όλα τα μέτρα για την αποκατάσταση και παγίωση του αποτελέσματος που θα προκύψει κατά τη διάρκεια της θεραπείας.

Πώς να μαγειρέψετε

Η δίαιτα μετά τη χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας απαιτεί όχι μόνο μια κατάλληλη επιλογή προϊόντων. Αλλά μαγειρέματος υψηλής ποιότητας. Είναι εξαιρετικά παράλογο να αγοράζετε χρήσιμα κόκκινα ψάρια και να το μαγειρεύετε με ένα «επιβλαβές» τρόπο - τηγανίζετε σε λάδι. Ένα τέτοιο πιάτο είναι εντελώς ακατάλληλο για κατανάλωση από τον πυρήνα. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Τα γεύματα δεν πρέπει να τηγανισμένα, αλλά ψημένα. Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, η χημική σύνθεση των προϊόντων αλλάζει, συνοδευόμενη από το σχηματισμό επιβλαβών ουσιών, όπως καρκινογόνες και trans-λιπαρά. Βλάπτουν όχι μόνο την καρδιά, αλλά ολόκληρο τον οργανισμό. Αν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς τηγανητό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα και να μαγειρέψετε τα τρόφιμα χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι.
2. Για την ευκολία και την ακρίβεια του ατμού είναι χρήσιμη. Η μέθοδος ατμού είναι η πιο βολική και χρήσιμη, αν και, πρέπει να ομολογήσω, πολλοί ασθενείς δεν τους αρέσουν πάντα. Ωστόσο, αν δείξετε φαντασία, το μαγείρεμα με ατμό μπορεί να σας προσφέρει πολλές ευχάριστες γαστρονομικές αισθήσεις.
3. Οι ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε εμβολιασμό παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας θα πρέπει να ακολουθούνται από άρνηση τέτοιων καρυκευμάτων όπως κέτσαπ και μαγιονέζα.

Μετά από χειρουργική επέμβαση στην καρδιά, ο ασθενής πρέπει να τηρεί τις αρχές της υγιεινής διατροφής. Ο κατάλογος των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι αρκετά ευρύς. Αυτό σας επιτρέπει να κάνετε το τραπέζι διαφορετικό, αλλά όχι επιβλαβές. Το πιο σημαντικό πράγμα σύμφωνα με οποιαδήποτε δίαιτα είναι η άνεση και το αίσθημα κορεσμού. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με επιλεγμένα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και υγιείς υδατάνθρακες. Πρέπει να αποδειχθεί η υπομονή και μια τέτοια διατροφή θα είναι δια βίου, και η δίαιτα για την αποτροπή της επανεμφάνισης των σκαφών θα είναι μια εύκολη και ενδιαφέρουσα υπόθεση.

Θα βοηθήσει να ανακάμψει και επίσης να αποφύγετε μια υποτροπή δίαιτα μετά από ελιγμούς

Η σωστά κατασκευασμένη διατροφή μετά τη λειτουργία των καρδιαγγειακών αγγείων της καρδιάς βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας νέων τρόπων ροής αίματος. Ο βασικός κανόνας είναι να μειωθεί η πρόσληψη χοληστερόλης και απλών υδατανθράκων. Η κατάλληλα διατυπωμένη διατροφή βοηθά στη θεραπεία αποκατάστασης, η οποία, εκτός από τη λήψη φαρμάκων και τη δοσολογία της σωματικής δραστηριότητας, περιλαμβάνει πλήρη αλλαγή στη διατροφή.

Διαβάστε σε αυτό το άρθρο.

Γιατί χρειάζομαι μια δίαιτα μετά από ελιγμούς

Η αθηροσκλήρωση των αρτηριών της καρδιάς εμφανίζεται και εξελίσσεται ενάντια στο υπόβαθρο των διαταραχών του μεταβολισμού του λίπους στο σώμα. Η κύρια ποσότητα χοληστερόλης συντίθεται στο σώμα (κυρίως από το συκώτι), χρησιμοποιείται για την κατασκευή κυτταρικών μεμβρανών, ορμονών και βιταμινών, και περίπου το ένα πέμπτο προέρχεται από τρόφιμα. Για να μειώσετε το σχηματισμό του χρησιμοποιώντας ιατρικά φάρμακα, αλλά δεν είναι χρήσιμα, αν δεν αλλάξει ριζικά τη διατροφή.

Η χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας ανακουφίζει ένα άτομο από τις επιδράσεις της αθηροσκλήρωσης, αλλά δεν αλλάζει την πορεία των διαταραγμένων μεταβολικών διεργασιών. Εάν συνεχίσετε να ζείτε με τον ίδιο τρόπο ζωής, τότε οι εγκατεστημένες παραμορφώσεις καλύπτονται επίσης με πλάκες χοληστερόλης και οι επιθέσεις της καρδιακής ισχαιμίας ανανεώνονται ή εντείνουν.

Η αδυναμία συμμόρφωσης με το τρόφιμο εμποδίζει τη διαδικασία αποκατάστασης του σώματος μετά από τη λειτουργία, μειώνει την αποτελεσματικότητά του στο μηδέν, οδηγεί στην ανάγκη επανεμφάνισης φαρμάκων και χειρουργικής θεραπείας. Πρέπει να προσπαθήσετε να αναπτύξετε τις σωστές διατροφικές συνήθειες που πρέπει να ακολουθήσετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας. Η διατροφική διατροφή πρέπει να είναι πλήρης, απλή και γευστική, γι 'αυτό θα πρέπει να μάθετε τις βασικές αρχές της οικοδόμησης ενός μενού.

Και εδώ περισσότερα σχετικά με την αποκατάσταση μετά την απομάκρυνση των καρδιακών αγγείων.

Διατροφή κατά της χοληστερόλης μετά από στεφανιαία νόσο

Η διατροφική τροφή για την ομαλοποίηση της χοληστερόλης στο σώμα βασίζεται στους ακόλουθους κανόνες:

• πλήρης εξάλειψη μερικώς υδρογονωμένου λίπους (μαργαρίνη, έτοιμες σάλτσες) ·
• απότομη μείωση των κορεσμένων λιπαρών (ημικατεργασμένα προϊόντα, παραπροϊόντα, λιπαρά κρέατα) και απλοί υδατάνθρακες (ζάχαρη, αλεύρι) ·
• επαρκές περιεχόμενο στη διατροφή των διαιτητικών ινών (δημητριακά, πίτυρα, λαχανικά και φρούτα), ακόρεστα λιπαρά (φυτικά έλαια, ψάρια, ξηροί καρποί, σπόροι).
• συμπερίληψη στα τρόφιμα με λιποτροπική (λιπαρή) δράση (γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, όσπρια, θαλασσινά) ·
• εξασφαλίζοντας τακτική λήψη βιταμινών και ιχνοστοιχείων (φρούτα και μούρα, φρέσκους χυμούς) ·
• η θερμιδική πρόσληψη (περίπου 2500 kcal), η περιεκτικότητα σε αλάτι (μόνο 3 g), το ελεύθερο υγρό (όχι περισσότερο από 1,2 λίτρα) μειώνεται σε σύγκριση με τη διατροφή των υγιή άτομα.
• Στο μενού, οι ουσίες που διεγείρουν το καρδιαγγειακό και το νευρικό σύστημα, οι οποίες έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο ήπαρ, τα νεφρά και τα έντερα, είναι περιορισμένες.

Προκειμένου να ακολουθήσετε αυτές τις βασικές οδηγίες για την κατασκευή μιας δίαιτας, η δίαιτα αριθ. 10 της Pevzner έχει αναπτυχθεί. Είναι συνταγογραφείται σε ασθενείς με αθηροσκλήρωση, υπέρταση και στηθάγχη, μετά από χειρουργική επέμβαση στα στεφανιαία αγγεία.

Πρώτα μαθήματα

Μέχρι την ομαλοποίηση της χοληστερόλης στο αίμα των τροφίμων αποκλείει Navara, ειδικά το κρέας. Περιέχουν πολλές αζωτούχες ουσίες που ερεθίζουν το ήπαρ και τα νεφρά. Από αυτή την άποψη, ο νεαρός μόσχος, το βόειο κρέας και τα κοτόπουλα είναι πιο επικίνδυνα. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε τη σούπα λαχανικών και δημητριακών, σούπα, παντζάρι. Πριν από τη σάλτσα, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα γάλακτος (όχι περισσότερο από 10% λίπος), φρέσκα χόρτα, χυμό λεμονιού και αργότερα κεφτεδάκια από άπαχο κρέας ή ψάρι.

Δεύτερα μαθήματα

Το κρέας μπορεί να είναι στη διατροφή με τη μορφή βρασμένων, ψημένων ή παρασκευασμένων από πιάτα με κιμά. Κατάλληλο για δίαιτες κοτόπουλο, γαλοπούλα, κουνέλι, λιγότερο συχνά μπορείτε να φάτε κόκκινο κρέας βοδινού. Είναι χρήσιμο να τρώτε ψάρια (κυπρίνους, ράβδους ή λούτσους, πέρκα). Συνιστάται να το βράζετε, να μαγειρεύετε με χόρτα και λαχανικά στο φούρνο, να χρησιμεύετε ως κοτολέτα ή κεφτεδάκια. Τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα θα πρέπει να συμπεριλάβετε θαλασσινά στο μενού (καλαμάρια, μύδια, γαρίδες, φύκια).

Για γαρνιτούρες χρήση:

• (το φαγόπυρο, το βρώμης, το κριθάρι, το σιτάρι, το κριθάρι, το καστανό ρύζι ή το μαύρο, το κόκκινο).
• βραστά ζυμαρικά (όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα, μόνο από σκληρό σίτο, χωρίς αγορασμένες σάλτσες) ·
• λαχανικά - φρέσκες σαλάτες ή πιάτα από βραστά και ψητά, βινεγκρέτ, χαβιάρι ή λαχανικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα είδη, περιορίστε μόνο τις πατάτες (περιέχει πολύ άμυλο) και το φρέσκο ​​λάχανο (ερεθίζει τα έντερα).

Στο τελειωμένο πιάτο προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, κοράνιο, άνηθο. Η σαλάτα πρέπει να γεμίσει με χυμό λεμονιού και μια κουταλιά της σούπας ψυχρής πίεσης φυτικού ελαίου. Επιτρέπεται να τρώνε 1 αυγό την ημέρα με τη μορφή μιας ομελέτας ή μαλακής βρασμένης.

Επιδόρπια και ποτά

Συνιστάται να συμπεριλάβετε στο μενού ώριμα βερίκοκα, δαμάσκηνα, μήλα. Από αυτά, μπορείτε να κάνετε κομπόστα, μους ή ζελέ, προσθέστε σε κουάκερ ή τυρί cottage, κατσαρόλες με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτες ή σε φέτες. Το χειμώνα, αντικαθίστανται από ξηρούς καρπούς. Όλα τα μούρα είναι χρήσιμα, θα πρέπει να περιορίσετε μόνο τα σταφύλια. Δεδομένου ότι η ζάχαρη είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη για τους ασθενείς με αθηροσκλήρωση, στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ημερομηνίες, μέλι, stevia.

Επιτρεπόμενα ποτά:

• αδύναμο τσάι ή καφέ με γάλα.
• μια έγχυση μούρων άγριων τριανταφυλλιών, μαύρου chokeberry και καραβίδας, βατόμουρου?
• χυμό βακκίνιου ή ζιζανιοκτόνου.
• χυμοί οποιασδήποτε σύνθεσης (εκτός από τα σταφύλια), λειμώνες χόρτων, καρότα και φρούτα.
• αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.
• κιχώριο ·
• τσάι ιβίσκου, rooibos, φυτικά?
• τα ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση όχι περισσότερο από 1,5% λιπαρά, δεν συνιστάται η πλήρης απολίπανση.
• το πλήρες γάλα προσέφερε καλή ανεκτικότητα.

Άλλα προϊόντα

Σε μικρές ποσότητες, μπορείτε να φάτε αποξηραμένο ψωμί από το αλεύρι της 2ης τάξης ή ψωμί σίκαλης, με πίτουρο, γαλέτα και ένα κομμάτι κέικ σφουγγαριών την ημέρα. Το τυρί Cottage επιτρέπεται πέντε τοις εκατό λίπος (100 γραμμάρια ανά ημέρα), και το τυρί - μέχρι 45% δεν υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια, ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος 10% έως 2 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα για να προστεθούν σε έτοιμα φαγητά. Επιτρέπονται 10 γραμμάρια βουτύρου και 2 κουταλιές λαχανικών. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ξηροί καρποί (μέχρι 50 γραμμάρια ημερησίως).

Μπορείτε να τηγανίζετε μόνο στο τηγάνι με μη κολλητική επίστρωση και χωρίς λίπος. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρυκεύματα χωρίς αλάτι και ζεστό πιπέρι, βότανα, κανέλα, βανίλια, φύλλα δάφνης.

Κοιτάξτε το βίντεο που μπορείτε να φάτε μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς:

Τι να φάει απαγορεύεται μετά από χειρουργική επέμβαση στα καρδιακά αγγεία

Απαγορεύεται αυστηρά μετά από αλκοόλ παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας, καθώς και προϊόντα από τον ακόλουθο κατάλογο:

• παρασκευασμένα τρόφιμα και κονσερβοποιημένα κρέατα, ψάρια, τουρσιά, καπνιστό κρέας και τουρσί ·
• λουκάνικα και λουκάνικα.
• βόειο κρέας, χοιρινό, πάπια, βόειο λίπος, λαρδί.
• όλα τα παραπροϊόντα ·
• πικάντικο, αλμυρό και λιπαρό τυρί.
• χωρίς εξαίρεση, όλες τις σάλτσες, τους χυμούς, τις σάντουιτς, τα σνακ, τα μπισκότα, τα κράκερ, το γρήγορο φαγητό.
• λευκά αρτοσκευάσματα, ιδίως κέικ και αρτοσκευάσματα ·
• παγωτό και μαρμελάδα.
• αλάτι στη διαδικασία μαγειρέματος, ειδικά σε υψηλή πίεση (δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα για να προσθέσει σε ήδη παρασκευασμένο πιάτο).

Δεν πρέπει επίσης να τρώει τρόφιμα που προκαλούν φούσκωμα και ερεθισμό του πεπτικού συστήματος. Στην περίπτωση αυτή, πρέπει να εστιάσετε στην ατομική ανοχή των προϊόντων αυτών:

• όσπρια (μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε τις αρνητικές επιπτώσεις της προ-μούκισμα τη νύχτα)?
• μανιτάρια, εσπεριδοειδές, ραπανάκι, daikon, ραπανάκι.
• κόκκινη πιπεριά, χρένο, μουστάρδα.
• λάχανο ·
• γάλα

Η σωστή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας περιλαμβάνει περιορισμό ζωικού λίπους και trans-λιπαρών, απλών υδατανθράκων. Η δίαιτα θα πρέπει να βοηθήσει στη μείωση της πρόσληψης χοληστερόλης και να επιταχύνει την απομάκρυνσή της από το σώμα. Για να γίνει αυτό, η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα φρούτα, τα ψάρια, τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα. Σαλάτες από φρέσκα λαχανικά, χυμοί συνιστώνται.

Και εδώ είναι περισσότερα για το σανατόριο μετά από καρδιακή προσβολή.

Είναι αποδεκτό να συμπεριλάβετε στο μενού κρέας από επιτρεπόμενες ποικιλίες, μικρές ποσότητες φυτικού ελαίου, ξηρούς καρπούς, κρέμα γάλακτος και ξινή κρέμα γάλακτος. Αντενδείκνυται σε ασθενείς με καρδιακές παθήσεις: αλάτι, αλκοόλ, γλυκά, λιπαρά κρέατα, τηγανητά τρόφιμα, fast food και τα περισσότερα βιομηχανικά προϊόντα.

Χρήσιμο βίντεο

Κοιτάξτε το βίντεο καρδιά προϊόντος:

Η αποκατάσταση μετά την απομάκρυνση των καρδιακών αγγείων είναι πολύ σημαντική. Οι συστάσεις του γιατρού σχετικά με τη διατροφή, τη διατροφή, τους κανόνες συμπεριφοράς στην μετεγχειρητική περίοδο με χειρουργική επέμβαση στεφανιαίας παράκαμψης είναι σημαντικές. Πώς να οργανώσετε τη ζωή μετά; Ισχύει η αναπηρία;

Η λειτουργία για την αποδέσμευση των καρδιακών αγγείων είναι αρκετά ακριβή, αλλά βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ασθενούς. Πώς τα παρακαμπτήρια αγγεία της καρδιάς; Τι επιπλοκές μπορεί να συμβεί μετά;

Επισκεφθείτε το σανατόριο μετά από καρδιακή προσβολή είναι προαιρετική, αλλά πολύ επιθυμητή. Η αποκατάσταση έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πού μπορώ να πάω για να συνεχίσω τη θεραπεία; Είναι σύμφωνα με το νόμο;

Υπάρχει πόνος μετά το stenting ως απάντηση στην παρέμβαση. Ωστόσο, εάν η καρδιά ποτίζεται, ο αριστερός βραχίονας, ο ώμος προκαλεί ανησυχία. Δεδομένου ότι μετά από καρδιακή προσβολή και stenting αυτό μπορεί να υποδηλώνει την έναρξη μιας δεύτερης καρδιακής προσβολής. Γιατί αλλιώς πονάει; Πόσο καιρό θα αισθανθεί η ταλαιπωρία;

Με σοβαρή ισχαιμία, δεν είναι τόσο εύκολο να ανακουφιστεί η κατάσταση του ασθενούς και να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίματος. Θα βοηθήσει να παρακάμψετε τα αγγεία των κάτω άκρων. Ωστόσο, όπως κάθε παρέμβαση στα πόδια, έχει αντενδείξεις.

Έναρξη θεραπείας άσκησης μετά από καρδιακή προσβολή από τις πρώτες ημέρες. Το συγκρότημα των ασκήσεων αυξάνεται σταδιακά. Για το σκοπό αυτό, οι γιατροί καθορίζουν το βαθμό της φυσικής θεραπείας για την οποία ο ασθενής είναι έτοιμος μετά από έμφραγμα του μυοκαρδίου και stenting, εάν υπάρχει.

Εάν ένα ανεύρυσμα αορτής φλεγμονή, η χειρουργική επέμβαση μπορεί να σώσει ζωές. Ο ασθενής πρέπει να γνωρίζει ποιες λειτουργίες εκτελούνται, σημαντικούς δείκτες για χειρουργική επέμβαση, αποκατάσταση και πρόγνωση μετά από τις συνέπειες της παρέμβασης. Και επίσης για τον τρόπο ζωής και τη διατροφή μετά.

Είναι απαραίτητο να παρακάμψετε τα εγκεφαλικά αγγεία με σοβαρές διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος, ειδικά μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Οι συνέπειες μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση του ασθενούς χωρίς να τηρήσουν την περίοδο αποκατάστασης.

Η ανακατασκευή των δοχείων μετά τη ρήξη τους, τον τραυματισμό τους, με το σχηματισμό θρόμβων αίματος, κλπ., Οι εργασίες των σκαφών είναι αρκετά περίπλοκες και επικίνδυνες, απαιτούν πολύ εξειδικευμένο χειρουργό.

Η σωστή διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση - αποστράγγιση καρδιακών αγγείων

Η διαδικασία του ναυαγίου της καρδιάς συνεπάγεται μακρά περίοδο αποκατάστασης. Μετά από μια τέτοια ενέργεια, είναι επιτακτική η τήρηση αυστηρής δίαιτας, διαφορετικά η χειρουργική επέμβαση δεν θα φέρει τα κατάλληλα φρούτα. Αν πρόκειται να μεταβείτε σε μια υγιεινή διατροφή, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες, να μάθετε τι μπορείτε να φάτε και τι είναι καλύτερο να περιορίσετε ή να εξαλείψετε πλήρως τη διατροφή σας.

Θεραπευτική δίαιτα - οι βασικοί κανόνες

Κάνοντας ένα χάρτη γεύματος για να υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση παράκαμψης καρδιάς, είναι απαραίτητο να επικεντρωθεί στο γεγονός ότι δεν επιτρέπεται αυστηρά η χρήση προϊόντων που περιέχουν επιβλαβή χοληστερόλη και λίπη σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η υπερβολική κατανάλωσή τους στο σώμα, καθώς και οι υδατάνθρακες, επηρεάζουν αρνητικά την υγεία των αιμοφόρων αγγείων, το φράσσοντάς τα. Ως αποτέλεσμα, το οξύ πρόβλημα της επιστροφής της νόσου. Αλλά ακόμη και παρά την επιφυλακτικότητα αυτή, σε όλη τη ζωή, ένα άτομο που έχει υποστεί τέτοιες πράξεις θα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά το βάρος του ώστε να μένει περίπου στο ίδιο επίπεδο. Επομένως, σε αυτή την περίπτωση, η πίστη της ζωής πρέπει να είναι: "η μετριοπάθεια είναι πάνω απ 'όλα!".

Είναι σημαντικό! Παρεμπόδιση τέτοιων εργασιών είναι απαραίτητη για την παρακολούθηση της ποσότητας κατανάλωσης ζάχαρης και αλατιού. Το πρώτο είναι καλύτερα να αντικατασταθεί με stevia, και το τελευταίο είναι ένα θαλάσσιο ανάλογο, το οποίο, λόγω του υψηλού περιεχομένου ιωδίου του, είναι ακόμα καλό για την καρδιά.

Προϊόντα που θα πρέπει να αποκλειστούν μετά την απομάκρυνση των καρδιακών αγγείων:

• λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο, βόειο κρέας, πάπια, χήνα, λαρδί) ·
• λουκάνικα - λουκάνικα, ζαμπόν, λουκάνικα, λουκάνικα.
• σκληρό τυρί ·
• σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα (κρέμα, ξινή κρέμα, βούτυρο) ·
• λιπαρά ψάρια υψηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη (χάλιμπατ, γατόψαρο, οξύρρυγχος, ρέγγα, οξύρρυγχος και σαύρα).
• υψηλής ποιότητας ζυμαρικά αλεύρι σίτου?
• τα ημικατεργασμένα προϊόντα ·
• αλκοολούχα ποτά ·
• ανθρακούχο νερό.
• τηγανητές πατάτες.

Για την αγγειακή υγεία, συνιστάται ιδιαίτερα να αποκλείσετε από τη διατροφή σας γλυκά και γλυκά αρτοσκευάσματα ή να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωσή τους. Οι διατροφολόγοι λένε ότι το φαγητό σε χρόνο που δεν υπερβαίνει τα 30 γραμμάρια τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες δεν θα είναι επιβλαβές για την υγεία σας. Ένα τέτοιο τμήμα γλυκόζης καταναλώνεται γρήγορα από το σώμα.

Τι να αντικαταστήσει τα λίπη

Μετά την απομάκρυνση, η προστασία των αγγείων από τις πλάκες χοληστερόλης που καλύπτουν τα κενά τους έχει μεγάλη σημασία. Δεδομένου ότι αυτές οι πλάκες σχηματίζονται λόγω της κατανάλωσης μεγάλης ποσότητας λιπαρών τροφών, είναι λογικό να το αφαιρέσετε από το μενού ή να ελαχιστοποιήσετε τη ροή τέτοιων ουσιών στο σώμα. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα προϊόντα:

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (0%)?
• γάλα 1,5%;
• διαιτητικά τυριά ·
• tofu;
• σόγια ·
• λευκό κοτόπουλο?
• σφάγιο κουνελιού ·
• γαλοπούλα ·
• μοσχάρι;
• εκτός από ρύζι και μάννα.

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στο όφελος του ιχθυελαίου για την καρδιά. Εάν χρησιμοποιείται τακτικά ως πρόσθετο τροφίμων στα κύρια πιάτα, τότε θα είναι καλό να προστατεύετε τα αγγεία από τη χοληστερόλη. Αυτό είναι δυνατό λόγω της περιεκτικότητας σε ωμέγα-οξέα στο προϊόν. Υπό το πρίσμα αυτό, εκτός από το ιχθυέλαιο, οι διατροφολόγοι συνιστούν να καταναλώνουν 100-200 γραμμάρια σαρδέλας, ρέγγας ή σολομού για να διατηρήσουν την καρδιά να λειτουργεί 2-3 φορές σε 7 ημέρες. Αυτό το ψάρι ανήκει στις μέτρια λιπαρές ποικιλίες.

Τι άλλο μπορείτε να φάτε μετά τη χειρουργική επέμβαση καρδιακής παράκαμψης;

Η μαργαρίνη, η μαγιονέζα και το βούτυρο δεν περιλαμβάνονται στην ομάδα επιτρεπόμενων προϊόντων για τους ασθενείς που λειτουργούν. Το ίδιο ισχύει για το ηλιέλαιο. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να το αντικαταστήσουν με ελαιόλαδο, που λαμβάνεται με συμπίεση. Δεν περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα επιβλαβή για την καρδιά. Επιτρέπεται, αλλά μόνο σε περιορισμένες ποσότητες, η χρήση βοδινού ή / και κοκκώδους ήπατος, καθώς και νεφρών. Ως εναλλακτική λύση, μπορούν να ληφθούν υπόψη βραστά κρέατα κουνελιών, γαλοπούλα και μοσχάρι.

Προκειμένου η αποκατάσταση μετά από χειρουργική επέμβαση να συνεχιστεί ομαλά, είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με τους ακόλουθους κανόνες:

• η κατανάλωση θερμίδων κατά τη διάρκεια της άσκησης δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την υπέρμετρη.
• κατηγορηματικά δεν συνιστάται να πίνετε αλκοολούχα ποτά οποιουδήποτε είδους.
• Παρακολουθήστε το νάτριο (ένα από τα συστατικά του επιτραπέζιου αλατιού). Ανά ημέρα υποτίθεται ότι το ποσοστό αυτό δεν υπερβαίνει τα 2 γραμμάρια.
• Είναι πολύ ανεπιθύμητο να πίνουμε ζαχαρούχα ποτά - καφέ, σόδα, συμπότες, χυμούς κλπ.
• εάν η διατροφή περιλαμβάνει διαγονιδιακά προϊόντα λιπαρών, το ποσοστό της συνολικής κατανάλωσης τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μονάδα.
• η έμφαση στο μενού θα πρέπει να αφορά φρέσκα λαχανικά και φρούτα που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία.
• το μαγείρεμα με βάση τα ψάρια ή το ιχθυέλαιο είναι ευπρόσδεκτο, αλλά όχι περισσότερο από 5 φορές σε 30 ημέρες.
• για τα γαλακτοκομικά προϊόντα όλων των τύπων, το όριο λίπους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%.
• το ποσοστό κατανάλωσης χοληστερόλης ημερησίως δεν υπερβαίνει τα 200 mg.
• τα λίπη θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν το 6% των θερμίδων από το συνολικό ποσό που καταναλώνεται.

Σύμφωνα με τις παραπάνω συστάσεις των διατροφολόγων, δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για κάθε είδους επιπλοκές μετά από χειρουργική επέμβαση. Η δίαιτα θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της κατάστασης του ασθενούς και θα κατευθύνει τη ζωή του στο προσκήνιο.

Καρδιακά διατροφικά γεύματα

Για να διατηρηθεί η σταθερότητα της καρδιάς με τη διενέργεια του ελιγμού, είναι σημαντικό να τρώτε όχι μόνο σωστά, αλλά τακτικά. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να χάσετε ούτε ένα γεύμα. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι μια ιερή υπόθεση για έναν ασθενή που έχει υποβληθεί σε παρέμβαση, όπως χειρουργική επέμβαση παράκαμψης. Αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο είναι τα σνακ, για τα οποία τα φρούτα και τα λαχανικά, τα κατσαρόλα τυρί cottage που παράγονται σε ένα διπλό λέβητα, και διάφορα επιδόρπια χωρίς ζάχαρη είναι τέλεια. Ταυτόχρονα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υπερφαγιάσετε τη νύχτα μετά από μια πράξη, και ιδιαίτερα τα βαριά τρόφιμα. Εκτός από αυτά τα προϊόντα, τα ακόλουθα πιάτα θα είναι σημαντικά:

• Τηγανίτες φτιαγμένες από αλεύρι σίκαλης με στιφάδο σολομό ή σολομό τυλιγμένο μέσα
• Σούπα λαχανικών με κριθάρι και μαύρα κρουτόν
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι με ψήσιμο τόνου ή μπακαλιάρου με τη μορφή σαλάτας
• Yushka με φρέσκα καρότα και φακές
• Πατάρι πουρέ
• Πλιγούρι βρώμης στο νερό
• Πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ
• Ψήνονται στο φούρνο μήλα με αβοκάντο
• Κουκουνάρια με χόρτα και μαρούλι
• Κέικ σίκαλης με σάλτσα κρέμας αβοκάντο
• Σαρδέλες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• Φέτες βρώμης με κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• Ντομάτα στιφάδο ψάρι
• Ομελέτα αυγών με άνηθο
• Τεύτλα με καρύδια και σησαμέλαιο
• Χαβιάρι σκουός χωρίς προηγούμενο τηγάνισμα.

Τι επιτρέπει η ιατρική δίαιτα και απαγορεύει μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς χειρουργική επέμβαση αορτικής παράκαμψης;

Μετά τη χειρουργική επέμβαση CABG (χειρουργική επέμβαση στεφανιαίας αρτηρίας), ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει σε μακροχρόνια αποτελέσματα είναι η σωστή διατροφή. Η πολυπλοκότητα της περιόδου αποκατάστασης συνδέεται με σοβαρό στρες για το σώμα που προκαλείται από τη λειτουργία και τις συνέπειές της, την ανάγκη αναθεώρησης των συνηθειών, της διατροφής και των αλλαγών στον τρόπο ζωής.

Η ακατάλληλη διατροφή είναι μία από τις κύριες αιτίες της αγγειακής θρόμβωσης, ο σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών στους τοίχους τους. Για την επίτευξη μόνιμης επίδρασης και την αποτροπή της επανεγκατάστασης των απολήξεων, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί αυτός ο παράγοντας εμφάνισης πλακών.

Λόγοι

Μεταξύ των λόγων που οδηγούν στο σχηματισμό αρτηριοσκληρωτικών πλακών και την ανάγκη για καρδιακή παράκαμψη, η κύρια είναι η λανθασμένη διατροφή:

• Υψηλή ενεργειακή αξία.
• Χαμηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λίπη στο παρασκήνιο της περίσσειας κορεσμένων λιπών (ζώα, ζαχαροπλαστική).
• Υπερβολική χοληστερόλη.
• Μια μεγάλη ποσότητα γρήγορων υδατανθράκων (ζάχαρη).
• Έλλειψη μικροθρεπτικά (μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, κάλιο, ιώδιο) και βιταμίνες (ρετινόλη, βιταμίνη Β, ασκορβικό οξύ, PP, β-καροτένιο).
• Σπάνια και άφθονα γεύματα.

Αρχές διατροφής

Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση είναι απλή: εξαλείψτε τους παρατιθέμενους παράγοντες. Αλλά στην πράξη, όλα γίνονται πιο δύσκολα, αφού πρέπει να εγκαταλείψετε τη συνήθη διατροφή, να αλλάξετε τις προτιμήσεις γεύσης σας.

Ενεργειακή αξία

Η αρχή της δίαιτας μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς για την απομάκρυνση των αιμοφόρων αγγείων περιορίζεται στην κατανάλωση όσων θερμίδων καταναλώνει. Η περίσσεια είναι γεμάτη παχυσαρκία, αύξηση βάρους. Κανονικά, ένα άτομο πρέπει να φάει όχι περισσότερο από 2600 kcal ανά ημέρα.

Ένας σημαντικός παράγοντας είναι η ισορροπία του μενού, το οποίο περιέχει βέλτιστες ποσότητες πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων.

Σκίουροι

Η ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή που απαιτείται από το σώμα ανά ημέρα υπολογίζεται μεμονωμένα: 1 g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους.

Βεβαιωθείτε ότι το φαγητό ήταν γεμάτη από ζωική πρωτεΐνη (ψάρια, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, θαλασσινά) και λαχανικών (τρώνε περισσότερο όσπρια, ξηρούς καρπούς).

Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι απαραίτητο να συμπεριληφθεί το αποκορυφωμένο κεφίρ, τυριά, ryazhenka στο διαιτητικό σιτηρέσιο.

Λίπος και χοληστερόλη

Ο βασικός κανόνας που αφορά τη ρύθμιση της πρόσληψης λίπους μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας είναι ο περιορισμός των στερεών ζώων και των τροποποιημένων μαγειρικών ελαίων. Αυτά τα λίπη απαιτούν μεγάλες ποσότητες ενέργειας για να αφομοιωθούν και έχουν την ικανότητα να αποθηκεύονται στο σώμα σε εφεδρεία.

Σε τρόφιμα, τα κορεσμένα λίπη θα πρέπει να υπάρχουν σε ελάχιστη ποσότητα.

Πίνακας χοληστερόλης

Είναι σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, τα ακόρεστα οξέα μειώνονται σε κορεσμένα (όπως στην παρασκευή μαργαρίνης), επομένως, αποκλείονται τα τηγανητά τρόφιμα.

Τα ακόρεστα οξέα είναι πλούσια σε φυτικά λίπη (ελαιόλαδο, ηλιέλαιο, κραμβέλαιο). Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε ψυχρό πετρέλαιο, μη επεξεργασμένο.

Ο ημερήσιος κανόνας της ποσότητας επιτρεπόμενου λίπους είναι 80 g (1 g ανά κιλό σωματικού βάρους). Στη διατροφή θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 40% φυτικά λίπη.

Από τη διατροφή πρέπει να αποκλειστεί εντελώς:

• Λουκάνικα, λιπαρά κρέατα (χοιρινό, χήνα), λαρδί, μπέικον, χοιρινό συκώτι, εντόσθια, τα λιπαρά ψάρια (ψάρια γλυκού νερού, σολομός, τόνος, σαρδέλες).
• Κρέας, μανιτάρια, ζωμοί ψαριών. Τα πρώτα πιάτα παρασκευάζονται σε ζωμούς λαχανικών με την προσθήκη δημητριακών (κεχρί, κριθάρι, φαγόπυρο) και πατάτες.
• Ζωικά λίπη (βούτυρο, κρέμα γάλακτος, τυρί), μαγιονέζα, μαργαρίνη.
• Ψάρια, χαβιάρι καβουριού.

Στη διατροφή θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται οι "λευκές" ποικιλίες θαλάσσιων ψαριών (καλαμάρι, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος).

Οι ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με καρδιακή ισχαιμία δεν επιτρέπονται από διαιτολόγο να χρησιμοποιήσουν κρόκους αυγών, οποιαδήποτε υποπροϊόντα (πνεύμονες, εγκεφάλους, καρδιά).

Κύρια πιάτα παρασκευάζονται με άπαχο κόκκινο κρέας (βόειο κρέας), κοτόπουλο, κρέας κουνελιού.

Περιορισμός ρευστών

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην ποσότητα αλατιού και ελεύθερου υγρού που εισέρχονται στο σώμα. Η ποσότητα του αλατιού περιορίζει τα 5 mg ανά ημέρα και η ποσότητα του υγρού - όχι περισσότερο από 1,5 λίτρα την ημέρα.

Τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού περιλαμβάνουν κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα και προϊόντα σε άλμη.

Υδατάνθρακες και ίνες

Οι υδατάνθρακες αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων που καταναλώνονται, οπότε είναι δύσκολο να καταλάβουμε αμέσως τι είναι δυνατό και τι δεν είναι. Ένα άτομο δεν χρειάζεται περισσότερα από 350 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων την ημέρα. Τα τρόφιμα πλούσια σε γρήγορους υδατάνθρακες εξαιρούνται από τη διατροφή:

• Λευκό ψωμί.
• Muffin, αρτοσκευάσματα που περιέχουν ζάχαρη (παγωτό, καραμέλα).
• Ρύζι, σιμιγδάλι, ζυμαρικά.
• Μέλι

Για επιδόρπιο, μπορείτε να φάτε αποξηραμένα φρούτα.

Οι ίνες με σύνθετους υδατάνθρακες είναι πλούσιες σε φυτικές τροφές. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα λαχανικών, φρούτων, δημητριακών με τη μορφή δημητριακών. Για να αντικαταστήσετε το λευκό ψωμί με πίτουρο ψωμί, άζυμο ψωμί, και μπισκότα oatmeal.

Βιταμίνες και μακροθρεπτικά συστατικά

Μια πλούσια πηγή όλων των βασικών ιχνοστοιχείων είναι τα θαλασσινά. Αυτά περιλαμβάνουν μύδια, καλαμάρια, γαρίδες.

Η σαλάτα των φυκιών είναι πηγή ιωδίου. Χρησιμοποιείται ως ξεχωριστό πιάτο και με τη μορφή σαλάτας.

Τα χόρτα κήπων (μαϊντανός, άνηθος, παστινάκι) περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, φολικού οξέος.

Πού να αναζητήσετε βιταμίνες

Για να ομαλοποιήσετε το αγγειακό σύστημα του σώματος και να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος μετά την παράκαμψη των καρδιακών αγγείων, συνιστάται να χρησιμοποιείτε αφέψημα ή βάμματα από τριαντάφυλλα, γογγυλι σίτου.

Προϊόντα καρδιάς:

Λειτουργία ρεύματος

Μετά τη χειρουργική επέμβαση είναι απαραίτητο να τρώμε συχνά, σε μικρές δόσεις. Είναι απαραίτητο να αρνηθεί το τηγάνισμα και να χρησιμοποιήσει το stewing, το βράσιμο, τον ατμό (steamer).

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς

Περιγραφή από τις 24 Μαΐου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτική δράση μετά από 3-6 μήνες
• Όροι: για τη ζωή
• Κόστος προϊόντων: 1750-1780 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Κατά κανόνα, στην ισχαιμική καρδιοπάθεια, η διαδικασία στενεύσεως του αυλού μιας αρτηρίας με πλάκα χοληστερόλης είναι μη αναστρέψιμη και αυξάνεται. Η αποκατάσταση του στενού αυλού της αρτηρίας από μια αθηροσκληρωτική πλάκα με φαρμακευτικό τρόπο δεν παράγει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, στις περισσότερες περιπτώσεις με σοβαρή στένωση χειρουργική θεραπεία της στεφανιαίας νόσου (χειρουργική επέμβαση παράκαμψης, τοποθέτηση stent) είναι η μόνη αποτελεσματική, βοηθάει στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος του καρδιακού μυός, την πρόληψη της απειλής του εμφράγματος του μυοκαρδίου και να αποκαταστήσει άτομο με ειδικές ανάγκες.

Οι λειτουργίες της χειρουργικής επέμβασης παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας (CABG) και του στεντ στεφανιαίας αρτηρίας είναι μάλλον πολύπλοκες και ένας ορισμένος τρόπος ζωής είναι απαραίτητος για να επιτευχθεί σταθερό μετεγχειρητικό αποτέλεσμα. Συγκεκριμένα, η δίαιτα μετά από χειρουργική επέμβαση καρδιάς είναι το πιο σημαντικό συστατικό της διαδικασίας επεξεργασίας κατά την περίοδο αποκατάστασης. Επιπλέον, μια καλά οργανωμένη δίαιτα μετά από μια καρδιακή λειτουργία σας επιτρέπει να αποφύγετε την επιστροφή της στηθάγχης και τις επαναλαμβανόμενες επεμβάσεις στα αγγεία.

Οι παράγοντες διατροφικού κινδύνου για τη συνεχιζόμενη ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης και της ισχαιμικής καρδιοπάθειας και, κατά συνέπεια, οι επαναλαμβανόμενες εργασίες στα αγγεία περιλαμβάνουν:

• υψηλή ενεργειακή αξία της διατροφής, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας ·
• έλλειψη πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που εξομαλύνουν την ανταλλαγή της χοληστερόλης και μειώνουν την εναπόθεση της στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• υπερβολική πρόσληψη λιπών που περιέχουν κορεσμένα λιπαρά οξέα (ζωικά και ζαχαροπλαστικά λίπη).
• υπερβολική κατανάλωση χοληστερόλης με έλλειψη προϊόντων στη διατροφή, ομαλοποίηση της ανταλλαγής χοληστερόλης και λιπών,
• υπερβολική κατανάλωση εύφλεκτων υδατανθράκων (ζάχαρης και προϊόντων που το περιέχουν) ·
• αυξημένη κατανάλωση αλατιού, μείωση της δραστηριότητας των ενζύμων μεταβολισμού λίπους,
• ανεπαρκές περιεχόμενο στη διατροφή τροφίμων πλούσιων σε ίνες - ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, λαχανικά, δημητριακά, φρούτα, μούρα, γεγονός που μειώνει τη διαδικασία απομάκρυνσης της χοληστερόλης από τα έντερα.
• υπερβολική κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών, η οποία παραβιάζει τη διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων, την πήξη του αίματος και μια αρνητική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους ·
• ανεπαρκής πρόσληψη μαγνησίου, ψευδαργύρου, καλίου, ιωδίου, βιταμινών Α, C, B6, PP, καροτίνης, που επιβραδύνει τη διάσπαση της χοληστερόλης και διαταράσσει τον μεταβολισμό των λιπιδίων.
• λανθασμένη διατροφή με σπάνια και άφθονα γεύματα.

Κατά συνέπεια, οι γενικές αρχές της κατασκευής διαιτητικών μετά αγγειακή χειρουργική επέμβαση παράκαμψης και στεφανιαίας στεντ είναι να μειωθεί η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής να 2400-2600 kcal χρήση με 70-90 g πρωτεϊνών (οι ζωικές πρωτεΐνες μειώνεται στο 50%), 80 g λίπους (40% του φυτού) και 300- 350 g υδατανθράκων (με μείωση της κατανάλωσης εύπεπτων υδατανθράκων).

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 1,0-1,2 g ανά 1 kg σωματικού βάρους και προβλέπει τη συμπερίληψη στη διατροφή των ψαριών, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα θαλασσινά, η μέτρια κατανάλωση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέατος και προϊόντων κρέατος και να περιορίσουν την κατανάλωση των κρόκους αυγών και παραπροϊόντα.

Τα τρόφιμα πλούσια σε εκχυλιστικές ουσίες, η χοληστερόλη, είναι περιορισμένα στη διατροφή. Το επιτραπέζιο άλας μειώνεται στα 5 mg / ημέρα. Εξαιρούνται εντελώς τα ζωικά και μαγειρικά έλαια. Μεγέθυνση Τα προϊόντα που περιέχουν διαιτητικές ίνες (λαχανικά, δημητριακά, φρούτα), βιταμίνες, ειδικά C και Ε και ιχνοστοιχεία (κάλιο, ιώδιο, μαγνήσιο), τα οποία είναι πλούσια σε θαλασσινά (καλαμάρια, φύκια, μύδια, γαρίδες) ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος της σαλάτες.

Η χρήση "λευκών" ποικιλιών ψαριών φαίνεται, καθώς τα λιπαρά οξέα των ψαριών βελτιώνουν τον μεταβολισμό της χοληστερόλης και εξομαλύνουν τις ιδιότητες πήξης του αίματος μειώνοντας τον κίνδυνο θρόμβων αίματος. Ο όγκος του ελεύθερου υγρού περιορίζεται σε 1,2-1,5 l / ημέρα.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση παράκαμψης στεφανιαίας αρτηρίας

Ο στόχος της διαιτητικής καρδιάς CABG εγχείρηση είναι πρωτίστως ένας περιορισμός που λαμβάνουν τα ζώα και το μαγείρεμα λίπη που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες, χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, τα οποία σχηματίζονται στον αυλό πλάκες αγγειακή χοληστερίνη. Όλα τα τηγανισμένα τρόφιμα, ειδικά τα κόκκινα λιπαρά κρέατα και τα λιπαρά ψάρια, εξαιρούνται από τη διατροφή. Από τα φυτικά λίπη επιτρέπεται το ψυχρό ελαιόλαδο.

Από τα προϊόντα ψαριών στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχουν "λευκές" ποικιλίες ψαριών (γάδος, μπακαλιάρος, μπακαλιάρος), καθώς και είδη ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε ιχθυέλαιο - τόνο, ρέγγα, σολομό, σαρδέλα. Η διατροφή μετά την απομάκρυνση πρέπει να περιλαμβάνει στη διατροφή υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα και λαχανικά, τόσο νωπά όσο και κατεψυγμένα, φρέσκους χυμούς.

Χρήσιμο για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής δραστηριότητας, η χρήση των χόρτων κήπων που περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και φολικό οξύ. Συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή τα προϊόντα που περιέχουν ιώδιο - γαρίδα, μύδια, καλαμάρι, καλαμάρι, καθώς και ψωμί ολικής άλεσης, άζυμο ψωμί, δημητριακά ολικής αλέσεως, χυλό.

Η δίαιτα μετά την απομάκρυνση των καρδιακών αγγείων παρέχει 4-5 γεύματα την ημέρα, με εξαίρεση τα ζεστά ή κρύα πιάτα. Αλάτι σε ελάχιστες ποσότητες. Τα μερίδια δεν πρέπει να είναι άφθονα. Οι απαιτήσεις για τη μαγειρική επεξεργασία των προϊόντων περιλαμβάνουν την υποκατάσταση του βαθιού τηγανίσματος σε ζωικά λίπη για το βρασμό, το βράσιμο, τον ατμό. Ο όγκος του ελεύθερου υγρού δεν είναι μεγαλύτερος από 1-1,2 λίτρα / ημέρα.

Διατροφή μετά από ενδοπρόθεση καρδιακών αγγείων

Η απομόνωση των καρδιακών αγγείων, αν και είναι μια ελάχιστα επεμβατική χειρουργική μέθοδος με μια σχετικά σύντομη περίοδο αποκατάστασης για τον ασθενή, συνεπάγεται επίσης δίαιτα κατά της χοληστερόλης καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του. Η παραβίαση της διατροφής οδηγεί στη συνεχιζόμενη ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης των στεφανιαίων αγγείων και στον σχηματισμό νέων πλακών, περιορίζοντας τον αυλό τους.

Κατ 'αρχήν, η διατροφή μετά το stenting καρδιακών αγγείων είναι παρόμοια με τη διατροφή μετά από παράκαμψη του σκάφους. Η βάση της δίαιτας θα πρέπει να είναι τρόφιμα που εμποδίζουν την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης: τα ψάρια (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα), κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πουλερικών, τα φυτικά έλαια τα πρώτα κοίλανση, φρέσκα λαχανικά / φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες, θαλασσινά, ψωμί, ολικής αλέσεως, ολικής αλέσεως προϊόντα, ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (ωμέγα-3) που περιέχονται στα ιχθυέλαια και τα φυτικά έλαια μειώνουν την περιεκτικότητα των τριγλυκεριδίων και των λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας στο αίμα και αυξάνουν την περιεκτικότητα των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας που είναι επωφελείς. Τα τρόφιμα φυτικών ινών δεσμεύουν αποτελεσματικά και απομακρύνουν τη χοληστερόλη από το έντερο.

Ποικιλίες

Ασθενείς με στεφανιαία νόσο και αθηροσκλήρωση σε συνδυασμό με παχυσαρκία μετά από την απομάκρυνση, το stenting παρουσιάζουν μια παραλλαγή της διατροφής κατά της χοληστερόλης, με στόχο τη μείωση του βάρους του ασθενούς. Η ενεργειακή αξία του ημερήσιου μερίσματος μειώνεται στα 1700 kcal και περιλαμβάνει 75 g πρωτεΐνης, 70 g λίπους και 200 ​​g υδατανθράκων (εξαιρούνται οι απλοί υδατάνθρακες). Συνιστάται να κρατάτε 1-2 φορές την εβδομάδα, ημέρες νηστείας. Η δίαιτα συνταγογραφείται για σύντομες χρονικές περιόδους.

Ενδείξεις

IHD (μετά από ελιγμούς, στεντ).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Για τη μείωση της χοληστερόλης και την ελαχιστοποίηση του κινδύνου αθηροσκλήρωσης και στηθάγχης, τα τρόφιμα που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Το μενού πρέπει να περιέχει σούπες σε ζωμό λαχανικών με την προσθήκη δημητριακών (σούπα παντζάρια, σούπα λάχανου, μπορς) και πατάτες. Για τα δεύτερα μαθήματα συνιστάται να χρησιμοποιείτε άπαχες ποικιλίες κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, άπαχο κρέας) και κρέας πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι. Εξαιρετικά χρήσιμες ποικιλίες λευκών ψαριών (μπακαλιάρος, μερλούκιο, τόνος, καλαμπόκι) και θαλασσινά (μύδια, καλαμάρια, γαρίδες, φύκια). Από τα λίπη παρουσιάζεται η χρήση φυτικών ελαίων (ηλιέλαιο, ελαιόλαδο), κατά προτίμηση ψυχρής πίεσης.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ryazhenka) και τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Η παρουσία στο σιτηρέσιο προϊόντων αρτοποιίας από αλεύρι ολικής αλέσεως, αβλαβή ψωμί, δημητριακά ολικής αλέσεως, μπισκότα βρώμης και κουάκερ. Πρέπει να αυξήσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σε οποιαδήποτε μορφή και μεθόδους μαγειρέματος. Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει φρέσκο ​​χυμό από μούρα (βατόμουρα, φράουλες, βατόμουρα) και φρούτα, αμύγδαλα, καρύδια. Υποχρεωτική για τη χρήση νωπών χόρτων κήπων, πιάτων από δημητριακά. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιηθεί για να βελτιωθεί η αφαίρεση της κυκλοφορίας του αίματος από άγριο τριαντάφυλλο και πίτυρο σίτου.